宋惠娘不禁笑道：“你也是个小吃货！”
云溪把那半熟的下水给捞了起来，把里面的水用铁勺舀干净，然后又加水，再把除了一部分猪肠外的其他下水给放进去，继续煮。（百度搜索彩虹文学网）（首发）
“咦，这些猪肠不用煮了吗？”宋惠娘疑惑地问道。
云溪点了点头：“嗯，这些大肠我有其他用处。”
把拿出来的那些大肠给放在了一个盆里，云溪继续煮那些下水，直到完全熟透，她便把那些下水都捞了出来，这一捞，就捞了几大盆。
“娘，家里有什么香料哪？”云溪问道。
“香料？”宋惠娘想了想，“什么香料？”
云溪这才想到这个年代的人很少把香料用来做菜，那些大料桂皮丁香什么的多是作为药材存在的。
“娘亲，帮我去药店买些茴香、桂皮、丁香、甘草、陈皮、花椒、白芷、草果吧。”云溪说道。
“你要这些药材做什么？”宋惠娘疑惑，云溪看着不像是生病了样子啊。
“是用来做菜的。”云溪解释道，“你尽管去买就是了。”
“好吧。”宋惠娘应了，把小顾交给尹归，便离开了。
而云溪却是趁着这个空档，开始做起中午的午餐来。
虽然云溪经常去溪边、田边找些野菜给家里丰富伙食，可是毕竟这些都只是菜，而鱼也是时时都有的，现在这个季节，水位在下降，鱼的数量也减少了很多。
所以像今天这样的全肉菜，那是极少见的。
云溪先是把刚刚煮的半熟的大肠切成小片，随后又切了葱姜蒜。
让尹归把火给加大，云溪往锅里加了油。
“滋滋滋……”油一加上去，就发出了因为高温而烧热了的滋滋声。
云溪把蒜条和姜片给放入了锅中，翻炒几下，又倒入了切好的大肠。
拿着铲子，云溪不停地翻炒，那大肠很快就蜷缩了起来，大肠中间的油被炸了出来，而整个肠的大小却是缩小了。
没有酱油，云溪只能放盐，再翻炒几次，这爆炒大肠就做好了。
把炒好的肠装入盘，在上面撒了葱花，云溪开始做下一道菜。
这次的主料是猪肝，云溪打算用来做汤。
往锅里加水，用洗锅把把锅子洗了洗，然后把脏水给舀走，又加了清水涮洗，几次之后，云溪才舀了数量合适的水，倒入了锅中。
盖上锅盖，云溪开始切猪肝。
猪肝用的是刚刚特意拿出来的新鲜猪肝。
云溪把猪肝切成了小块，又用少量淀粉和料酒腌制了一会儿。随后她把姜切成丝，放在一边待用。
随后，云溪拿了把剪刀，走到院子里划出来的菜圃里剪田菜。
所谓田菜，便是菠菜。
田菜营养丰富，味美色鲜，无论是炒制还是做汤都是美味。天朝的菠菜是在唐朝时由波斯传入的，而在梁国，这种菜则是土生土长。
云溪把黄叶子给择了，再用水清洗干净，甩了甩水，就把带着处理干净的田菜进了厨房。因这些田菜都是嫩的，植株较小，云溪也没用刀切，就直接把它们放进了锅中。同时放入的还有姜丝。
此时水已经半开了。
待那菠菜叶子变成深绿色，云溪便把腌制过的猪肝倒入了锅中，因为淀粉的缘故，刚一倒入那猪肝，汤便有些粘稠了。
云溪认真地看着锅，见那猪肝的表面完全变色了，便加了盐，随后便把汤羹给盛了出来。
之后则是蒸那窝头。加了水，上了笼屉，盖上锅盖，过一会儿这窝头就会蒸熟。
云溪刚把两碗菜搬到餐桌上，就听门口一阵动静，原来是宋惠娘回来了。
“溪儿，我帮你把你要的给买来了。”宋惠娘说着把手上的一袋东西放在了桌子上，“这些玩意儿真的能做菜吗？孙大夫还询问了我好久，说从未听说过用这些药材做菜的，就担心出什么事情呢！”
“放心吧，娘。”云溪笑了笑，随后道，“午餐快好了，先吃午饭吧。”
随后就拿过宋惠娘手中的包裹，开始打开，先是仔细看了看，见成色都不错，晒得也很干，满意地点了点头，随后又各拿起不同种类的香料，放在鼻尖闻了闻，香味也很正，这才放心地拿了块纱布，按照比例开始往纱布上放各种香料。
“这是要做什么……”宋惠娘好奇。
“等会儿你就知道了。”云溪一边做着手上的工作，一边回答道。
放了一会儿，自觉应该够了，云溪又往里加了蒜段和姜片，随后便把那纱布给整个的包了起来，拿一根细绳把口给紧紧地系上，防止里面的东西漏出来。
把做好的卤水包给放到一边，云溪打开了锅，那窝头已经蒸软了。
“先吃午饭吧。”云溪说道。
“嗯。”众人应了。
众人围着桌子坐下，各自拿起一个窝头，就着菜开始吃起来。
宋惠娘最先夹的是大肠，没办法，那味道实在是太香了。因为想到猪肠之前的功能宋惠娘心里有些复杂，而当把那肠块夹到嘴边，嗅到那扑鼻的香味和肉味，她的心中却充满了期待。
迅速把筷子上的大肠放入了口中，宋惠娘咀嚼了起来，才第一口，就让她眼睛一亮。
好吃！
宋惠娘的脑海中只有这一个词。
油而不腻，鲜香扑鼻，比起普通的肉，这大肠的滋味更是千变万化，酥软可口，但又有嚼劲，即使咽下去了，依旧觉得口齿留香。
宋惠娘都来不及称赞，又赶忙夹了第二筷。
云溪见状不禁一阵好笑，见宋惠娘顾着大肠而连手上的窝头都没有动，她出声提醒道：“就着窝头一块儿吃，味道更好。”
宋惠娘这才如梦初醒，讪讪地笑了笑，咬了一口窝头，再夹一筷子大肠，一同咀嚼。
那大肠的鲜香的汁水便都被那窝头给吸收了进去，那味道实在是美妙！
而尹归本来是没有去动那些下水的。
越王王妃自诩高贵，餐桌上自然是不会出现下水这种东西的，准确的说，越王府都不会有这种东西，王府上的肉都是每日去屠宰场新鲜买来的。
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