第三章爱心早餐叶影珊一个人默默地想着心事，睡意全消，心想对面的小兄弟昨晚经过半夜折腾，早饭肯定是没得吃了，虽然他说不吃早饭了，想多睡一会，但那是他客气的说辞，其实那是人家不想麻烦自己而已，如果自己真的信以为真了，那就是太迂腐了，所以自己最好还是赶紧给他准备一点早餐，也算是对人家无私帮助的一点回报吧！
想到这儿，叶影珊连忙起床，想早点为小兄弟准备早餐。可起了床准备去做的时候，她又犯难了，做什么早餐好呢?
自己做的能合乎人家的口味吗？叶影珊心里一阵纠结，呆呆地楞在那里，久久没有动弹......经过一阵仔细地
“筛选”，叶影珊最终决定熬红枣八宝粥，并煎几个土鸡蛋(那是特意为欣欣准备的，自己是从来都不舍得吃的)。
叶影珊有了决定以后，脚步也变得轻快起来，叶影珊把为女儿欣欣准备的八宝米、核桃仁、莲子仁、葡萄干和大红枣清洗干净放进了电饭锅，又加上了一点蜂蜜，再滴了几滴清油进去，然后打开了电源，这样小火慢煮，一个小时左右就可以吃了。
然后她又准备了4个土鸡蛋放在了灶台上，本来她还想多煎几个的，可冰箱里只有6个了，欣欣病了，今天又不一定能出去买，所以她还是给女儿留下了两个应急。
叶影珊做好了这一切，长出了一口气，现在就等着八宝粥出锅了。她看了一下时间，连自己都不禁自嘲地一笑，现在居然还不到5点。
既然时间还早，那就再睡会吧，不过一定要把闹钟定好，不要把粥熬过头了，叶影珊一边往卧室内走一边想着下面的事情。
叶影珊再次躺在了床上，可这一次她更无睡意了。看着甜甜入睡的女儿，一阵莫名的幸福感涌上心头，这两年尽管日子过得紧巴巴的，但总算还能过得去，女儿跟着自己虽说没有锦衣玉食，但也没有受到什么委屈，母女俩相依为命，生活倒也平静。
看着女儿一天天长大，也慢慢懂事起来了，但是这种
“懂事”却让她心酸：她从来不吵着要玩具，只是用羡慕的目光看着别的小朋友玩玩具，久久不肯离开。
每当这个时候，自己就心如刀绞，世间还有什么能比不能弥补子女的缺憾而令人痛心的呢？
每到这个时候，只要条件允许，自己总是偷偷的把那种玩具买回来，给女儿一个惊喜，看着女儿高兴的样子，自己心里的酸楚难以言表。
自己带给女儿的爱本来就是残缺的，这个遗憾自己无法弥补，那只有在其它方面尽量弥补了。
自己非常感谢女儿，没有她，很难想象自己能够支撑到现在，所以自己非常庆幸当初没有打掉这个孩子，否则，很难想象自己现在是个什么境况。
叶影珊想着这两年来对女儿的亏欠，泪水再一次充盈了她那苦涩的眼眶。
不知是怎么了，自己现在也变得多愁善感起来了，动不动就泪流不止。
可怜的女人啊，泪水就能够冲刷掉生活的艰辛吗？她自嘲了一下，擦拭了一下眼睛，久久地凝视着熟睡的心肝宝贝，再次陷入了沉思……一阵急促的闹铃声打断了她的思绪，自己刚才把闹钟定在了6点1刻，起床吧，粥已经熬好了，该煎鸡蛋了。
等叶影珊做好了早餐，看看时间还不到6点半，她一时间又不知所措了：如果现在送过去，显然时间还早，很不合适，大兄弟昨晚睡那么晚，这么早就叫醒人家，虽说是送早餐，但也太早了些吧，如果不送呢，粥倒是没有问题，但煎鸡蛋凉了就没法吃了，如果一会儿再热一下，那味道就大打折扣了，如果再煎新的，可惜冰箱里只有两个鸡蛋了，叶影珊再次陷入了进退两难的境地。
最后自己决定把给自己女儿留的两个鸡蛋给煎了，一会这几个凉的给女儿热一下就行了，除了味道差了点，营养还是一样的。
可她马上又想到，大兄弟体格那么强壮，这两个煎蛋根本就吃不饱，她又慌里慌张地下楼去买了几个包子回来。
看着自己所做的这些，叶影珊才稍稍舒了一口气，就等着7点半给小兄弟送过去。