第302章 椒盐蚕豆看火候(1 / 1)

既然接下了这么多的单子,那就是大棚蔬菜收成的问题了,不过,这些个事情,自然是轮到宋北川就去烦恼了,如今,林晓青和自家的男人,也算是分工明确了,这林晓青解决销售问题,而劳作的事情,那就是自家男人该操心的了。

大棚蔬菜有条不紊的陆续出货,林晓青这个老板是赚的盆满锅满,入冬的第一场雪之后,很快就迎来了林晓青在这里的第二个新年。而越接近年关,林晓青的生意却渐渐的冷淡了下去,毕竟靠近年关,这做活的人越来越少,自然地,吃快餐的人也就不多了,再加上下雪的天气,出门的人都少了,大家都忙着采购年货,自然,林晓青铺子里面吃饭的人,就少了。

这一日,林晓青正在看账本,这店里面的伙计怕自家老板娘无聊,于是,便端了一盘香瓜子出来,林晓青看也没看,就抓起一把吃了起来,结果才嗑了三颗,就有些皱眉头了。

这个时代,零嘴也是些最为普通的东西,比如这瓜子,也就放热锅上炒一炒,可是,生活在现代的林晓青,瞧着这淡而无味的瓜子,真真是有些受不住了。

为了满足自己的口腹之欲,林晓青便让铺子里面的人,上街买了几斤的瓜子回来,紧接着,用清水洗干净了表面,就将这些瓜子倒入了锅子里面,然后放入清水煮,浸泡个一刻钟,之后,就将八角、花椒、桂皮、甘草还有丁香放入锅中,开始用大火煮,之后,放入盐巴搅拌,最终不再生火,然后,等到锅子里面的东西冷却。

在这个地方,瓜子一般都是炒的,如今,店铺里面的人瞧着林晓青竟然用水煮瓜子,纷纷都好奇的探个脑袋到厨房门口看看,等到林晓青盛出瓜子,放入沥水篮中沥干后,又用纱布包裹着瓜子放在暖气上烘干,最终林晓青将煮好的瓜子摆放在众人面前的时候,便觉得一股子的味道散发了出来。

“好香啊,老板娘,这瓜子怎么闻着味道那么香啊?”在店铺中工作的,都是一些家境并不很好的,

这瓜子都是有钱人家打发时间吃的东西,他们都只能够在逢年过节的时候,才买上一点儿,尝尝味道。

“这是我做的香瓜子,你们过来尝尝味道”,林晓青对店铺里面的伙计还是十分的不错,只要他们好好的干活,什么好吃的,林晓青都是不会少了他们的。

“真的吗?”那些个在店铺里面工作的人,一听林晓青的话,脸上都露出了兴奋的表情。

“这是我煮的五香瓜子,若是想吃,就过来拿些,等会儿我还会煮其他口味的”,林晓青原本是想做点儿零嘴给自己吃,结果,瞧着大家对自己煮香瓜子似乎很感兴趣,而且,如今这人多,两盘的香瓜子怕是不够的,所以林晓青决定,那索性就多做点儿。

等到林晓青将麻辣味儿的、奶香味儿的、绿茶味儿的通通都做出来后,别说是铺子里面的店员了,就是宋北川这个平时都不爱吃零食的男人,随便走到哪里,都能从兜儿里掏出一把瓜子来。

因为瓜子就摆在铺子里面,这吃饭的客人瞧着摆放在桌子上的瓜子,于是,便有人随手抓了一把,结果,这不吃不知道,一直就直接停不下来了,还有几个客人,直接拉了店里的小二,问这瓜子哪家有卖,他们想买些回家做年货。

“你们等等,这是我们老板娘做的,若是想要买,我去问问老板娘”,店里的伙计一听有人要买这香瓜子,于是,就跑去问了林晓青,林晓青原本只想着,这不过是些零嘴,若是有人买,那也是不错便同意了。

结果,没有想到,第一个客人来买了之后,便有了第二个客人,第三个……一天下来,林晓青发现,这光卖香瓜子,就有近二十两的收入,于是,这个意外的发财机会被林晓青发现之后,女孩索性就将它给经营了起来。

除了香瓜子,林晓青又根据现代人的口味,又去做了椒盐蚕豆、花生、青豆等,林晓青做出的每一样东西都十分的受欢迎,当然,除了瓜子之外,这点心也是过年的时候必不可少的,林晓青知道,这古代点心还是十分多的,于是,便想以“出奇制胜”的方式,让原本生意开始走下滑的铺子火了一大。

至于所谓的出奇制胜,也只是赢在了林晓青见多识广上,毕竟是从现代来的,这在吃的方面,自然是比这里的人见识广多了,林晓青已经做过臭豆腐、黄金糕了,这一次,她便不再做中式的点心了,反而下足了工夫,在西方的糕点上。

林晓青觉得,既然是做糕点,而且,摆放在桌子上,那么,自然是要以小巧为主的,所以,林晓青微微一思考之后,便有了主意,那就是,做蛋挞还有小面包。

林晓青让宋北川让何家村里面养着母牛的人家,要了些牛奶,然后,混合着面粉一起,蒸出了蛋挞、奶香味的小面包,林晓青这些个小东西,看着新奇,而且一靠近,就有一股浓浓的奶香味传来,所以等到做完之后,才刚拿出去卖,就立马被人抢购一空了。

“没想到,这些个小吃东西,竟然如此的受欢迎”,林晓青在厨房里面不听的制作小面包还有蛋挞,瞧着这一笼笼的东西拿出来,一眨眼的功夫,那伙计就将空的给拿回来了,林晓青伸手擦了擦额头上的汗水,感叹的说道。

“娘子,不如你休息一会儿,让这厨的厨子来做吧”,宋北川瞧着林晓青脸上露出的疲惫神色,十分心疼的说道。

“没事的,这些个东西,也就只有我会做,况且,这烤制的时候,火候的掌握要十分的精细”,林晓青知道自家男人心疼,于是,小脸上露出了淡淡的笑容,宽慰宋北川。

这一天下来,林晓青累的够呛,不过,卖出的东西倒也不少,光是瓜子和那些个点心,拢共加起来,都有百八十两了,虽然比起这铺子里面的生意是有些差,但是,林晓青却已经很满足了,毕竟,他们就这么两个款罢了。

晚上林晓青坐在床边,享受着宋北川带给自己舒适:“相公,不如咱们在附近再开家糕点店吧”,林晓青泡着脚,感受着自家男人对自己的温柔后,淡淡的说道。

“糕点店?”宋北川听着林晓青的话,倒是有些惊奇,不过,这个疼妻如命的男人,在看到林晓青如此真诚的眼神之后,毫不犹豫的答应了。

不就是糕点店吗?这还有什么难的,明天他就去附近看看,有没有什么好的店面想要卖的。林晓青的话,宋北川都是将她放在心上的,所以,这几天有空没空的,宋北川都会去外面走走,顺便打听打听,哪几个地段好的地方有铺子要卖。

如今,这小夫妻两人早已经不是刚从何家村出来的那会儿了,在城里也算是小有名气了,所以,宋北川想要找铺子,那必然不是一件十分困难的事情,很快的,就相中了一间铺子。

“娘子你前一段时间说的糕点铺子,我找到了”,如今天气越发的寒冷了,如果没有什么特别重要的事情,林晓青已经很少再出自家的卧房了,就连办公,她也是让人给送过来。

“铺子找到了?”林晓青手里抱着小鱼前几日送来的“热水袋”,在听到宋北川的话之后,眨巴着一双大眼睛,十分高兴的问道。

“找到了就在咱们铺子不远处,那人靠近集市,倒是一个十分不错的地方”,宋北川在打听到消息之后,自己已经先去看过了,确实是个极为好的铺子,每天顾客的往来也十分密集,而本身这家铺子,就是专门经营干货生意的。

“那快带我去看看”,林晓青一听宋北川这话,便知道,这铺子是深的自家男人的心,那既然如此,她也是要去看看的,若是能够谈下来,那么,今年年前就可以开张营业,到时候,乘着过年的喜庆,肯定能够多赚一笔。

“好”,宋北川本来就是想要带着自家女孩去看看的,但是,这一进门,见女孩我在暖洋洋的房间内,心中还担心她不愿意出来呢,现在瞧着女孩主动要去看,自然是赶紧的应下了。

“多穿点儿衣服,外面的雪刚融化了,正是最冷的时候”,宋北川瞧着身体单薄的女孩,立马就大步流星走到了柜子旁边,然后,从里面拿出了一件厚实的披风,再给林晓青披上。

“将这个也带上,外面风大,万一吹的头疼了,便不好了”,宋北川给林晓青系上披风的带子后,又仔细的将那连着的帽子也帮她带上,等到一切都准理好了,这才拉着林晓青的手往外面走去。

不过才刚出了铺子,这迎面而来的寒风倒还是将宋北川身旁的小人儿吹的微微一颤抖,这天儿可真真是冷啊。

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