狡黠一笑,“呵呵,你想啊,你的面本就是薄利,那你地配料也是尽量的要节约成本,一个人吃东西时,要觉得东西好吃,那最重要的就是一个饿字,而进城的人,赶了那么久的路,若是在城‘门’口看到你这大碗的面,先不说吃,就是看着,那饿的感觉就会催促他来吃的,若是你地味道稍微好一点,那么吃过你面的人就不会忘了这感觉,那回头客自然就多了。(.laщ.更新好快。”
听她这么一分析,可姐也同意的猛点,“想不到你的心眼还蛮多地,对这个也分析的这么透彻食客的心啊!”
嘴上谦虚地说:“哪里呢,这都是在姐姐这里看到了才有感而发的。”
可姐听她说的每一点都很是在理,忙心急地叫她接着说下去,“你接着说,还有什么需要改进的?”
顿了下,心闪过一丝傲气,“笑话,我一个厨师,若是连食客的心理都‘摸’不透,那还‘混’什么啊?”
想归想,却还是真诚的对可姐说:“然后就是给你的面摊取一个响亮的名字。”
这次换可姐挠头,“呵呵,那个……我大字不识的,你叫我想这个那不是要难为死我吗?”
满是自信的瞪了下眼,纤指一摇,“不是的,这你就理解错了,我说的响亮不一定要取的绉绉的,相反它要俗,俗的别人看着就想吃,俗的别人看一次就能记住!”
“呵呵,兄弟,你说的头头是道的,不如,你就帮我取个好么?”
此时的在可姐的眼里宛然就是位做面的大师,心里有的只是敬佩,再也没有先前那分轻视了,她一脸堆笑,笑的那是一个谄!
看着此时的可姐,是打心眼里愿意‘交’她这个朋友,便笑着对她说:“呵呵,那好,只是我若是取的不好,姐姐可不要笑话。”
“哎哟哟,谁敢笑话你啊,赶紧了说吧!”
眼珠一转,一个名字便上心头,“那就叫‘只一碗’!”
“啊啊啊,为什么要这个,那要是客人想多吃点,那我就不卖了吗?”
这时那‘胸’有成竹的样,让人有想上前扁她的冲动,可在可姐的眼里,却是觉得她说的都是在理,就巴巴的看着她,等她细细的说来。(.la好看的”
只见她很是臭美的舀了一勺水,轻啜了一口,咋吧咋吧嘴,顿了一下才接着说下去。
“物以稀为贵,你这面就说只卖一碗,别人就会觉得奇怪,会想,为什么只一碗,是不好吃么?是好吃么?那么自然就想来尝一尝,若是好吃,他就会再要,可你就不卖了,还要告诉别人每天只卖那么多碗,多了不卖,那食客就会觉得吃你的面很有意思,那回头客自然就增多了,按照我说的,你从选摊的位置,用特‘色’的名字引起别人的注意,再给出有卖相的面,光是这些就占据了分,加上面味道的鲜美,你这面摊的生意想不火都是不行啊!”
那可姐听了她说的这番话后,脸‘色’笑的那是一个‘阴’险,用力的拍了她的肩说:“好你个,够‘精’明的,今天我算是在你这里学到东西了,改明儿我面摊要是真火了,我一定登‘门’去给你道谢,而且还给你分红,你说可好?”
听她说什么登‘门’道谢,才忽的意识到,自己来到这京城,住也是个很大的问题,身上的银两又不是很多,若是去投客栈,最多就能坚持个十天左右,这还不算吃的钱在里面,想到这里不由的皱眉。
可姐也看出她面有难‘色’,忙问她,“兄弟,看你面有难‘色’,是不是我刚刚有说错什么?”
“呃……不瞒姐姐说,我是打算来京城谋生的,身上的银也不多了,到现在还不知道自己该住哪里呢?”
可姐听了她说后,也面‘露’难‘色’,“这个……本来你帮我这么多,我又应该请你上我家去住的,可是,你虽年纪比我小,可终究是个男……这恐怕有些……不妥吧……”
听了她的话就乐了,笑的那是一个灿烂,“姐姐我有个事儿想和你说,可是怕你生气,敲我脑袋,你要我说么?”可姐诧异,“什么,你尽管说!”
挑眉看了下可姐,试探着问,“真的,不拍脑袋?
啪,额头正,呼痛,可姐作势拍了下手,“你要是不痛快的说清楚,我还拍你!”
她吐了下舌头,看在可姐眼里,这动作确实够娘!
“好了,我说了,那个,其实我是‘女’的!”
可姐楞了一下,一双丹凤眼眨巴着,在还没反应过来时,心口那两团头软已经被袭。
只见可姐一双手在她的心上‘摸’了‘摸’,凝重的神情,像是正在研究一件非常重大的事,左捏捏,右捏捏,随即呵呵的笑了,“果然是‘女’的啊!”
忙后退了几步,双手抱心前,一脸受欺负的模样,“我都说了,你怎么还动手啊?”
“哈哈哈,你空口无凭,我总要找到证据吧!”
“你……欺负人……”脸红透了,这感觉真是怪异!
可姐忙摆手,“好了,不欺负你了,既然你是‘女’,那就好办了,你就住我家里吧,不过我话先说前头,我的家很是简陋,你可不要嫌弃,若是想着好房住,那你就趁早打消了念头,若不然,我带你回家了,你再说不住那里,我就是要生气的,我是个好面的,你既然去了,不管你喜欢还是不喜欢,都得给我住下了,要不然小心你的头!”
这可姐说话,语气霸道,是个活脱脱地刀嘴那心是不是豆腐,现在是不能判断出来,只是既然有人肯收留自己,那还有什么好嫌弃的?这些日以来,风餐‘露’宿,什么破地方她没有住过有个地方避雨挡风,那就是比什么都好。
听了可姐说的话,她想都没想就笑着点头,“呵呵,那是!可姐能收留我比什么都强了,我还能怎么去挑剔呢!”
“呵呵,看你也不是麻烦的人,就瞧着你帮我这么大的忙怎么说我也要尽些地主之谊的。”
可姐说完话,看了下天‘色’,太阳已经快要落山了,街上地行人也渐渐的少了,她便开始收拾面摊了。
“好了,今儿你给我说了这么多,这生意你也见了,一天能赚个饭钱也就成了,我先收拾面摊,你随我回家去吧!”
“嗯那我帮你收拾!”
两人手脚麻利的收拾了面摊,将桌椅板凳寄放在街边的坐家户那里,可姐挑着担就带着她回家去了。
这可姐也只比她大了两岁,今年十七岁,都是‘女’儿家,说起话来也先前少了许多的隔阂一路上说着,不知觉就走到了一个胡同口。
“这胡同里就是我的家了,今儿你是客,晚上我给你做炒面吃!”
说实话,对于可姐的厨艺她是不敢恭维了,而且按照自己的‘性’也是见不地别人上灶的,看着锅碗瓢盆那手就痒痒,忙挠头对可姐说:“姐姐不瞒你说我从小就是学厨的,见不的别人上灶,看到那些手就痒,既然你有那么些的材料今晚还是小弟……哦不……是妹妹,就让妹妹来给你做吧!”
“呵呵,行啊,看来今儿晚上我们小二、小四有口服了!”
听了她的话感到纳闷,“姐姐,你家里还有其她人?”
还没等可姐回答她,两人已经走到了家‘门’口,光是看看那破旧的而单薄的木‘门’,就已经知道这可姐家里定是过的清贫,而可姐却在这样的情况下收留了她,让她地心里是一阵感‘激’,不自觉的看了下可姐。
只见可姐对着‘门’口大声喊着:“小二、小四,姐姐回来了,快来开‘门’!”
嘎的一声‘门’开了,从‘门’里蹦出两个年纪五岁的孩,看样那男童的年纪要稍长些,牵着‘女’童,“姐姐今天你这么早就回了啊?”那男童问着
可姐一边把担挑进‘门’,一边回答:“嗯,是啊,今儿姐姐遇上了一位做面的高手,学了些,就想着早点回来,等合计好了,以后卖面赚了钱才好让咱‘门’小二去学堂里识几个字啊!”
那男童就是小二,当他听了可姐说的话时,没有小孩该有的活泼高兴样,相反的是面‘色’沉了下来,摇着头说:“姐姐,小二不去学堂了,还是把多的银给小四存着吧,她身体不好,看大夫要钱的。”
被她拉着手地‘女’孩听了他说的话,眼里立即就蓄上了盈盈的泪水,“哥哥……是小四不好……”
眼看这两个孩就要忍住的哭了,可姐忙深深地吸了口气,笑着说:“你看你们两个傻孩,有姐姐在呢,不耽误小二进学堂,小四病了也有银请大夫,你们两个小屁孩担心什么啊!”说完轻轻的在小二的头上敲了一下。
小二非但没有说疼,反而是一脸的幸福样,“呵呵,知道了,我们听姐姐的,不管什么事都该朝着好的方面想。”
可姐与兄妹俩的对话,让听了心一颤,她只是觉得可姐家里该是清贫的,只是没想到她还有两个弟妹,一时间心里感触颇多,竟然楞在了那里。
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