<>第017章:升职下士
平底锅,鸡蛋,面粉全部凑齐,方远也不墨迹直接开始准备大家的晚饭,众人没舍得离开围拢在四周看热闹。
方远先找来厨房里平时用来做沙拉的盆子,把鸡蛋磕入面粉中,加水,加食盐调成了稀稀的糊状,但是没用雅儿贝德找来的大葱。
轻松完成了准备工作,方远开始收拾平底锅。
趁着方远离开,雅儿贝德凑了过来低头看着铁盆中的稀糊糊,愣了好一会儿,才抬起脑袋看向方远,缓缓的说:“就这?”
雅儿贝德一脸的不可思议和嫌弃,队长等人同样对方远说的这个煎饼充满了质疑。
因为方远用到的食材太普通,准备的过程更是简单,哗哗几下完成,他们不相信这么敷衍做出来的东西能有多好吃。
队长这些人自打跟着少校去了一趟华夏,便被征服了眼睛,嘴巴,鼻子和胃,集体沦陷彻底投降,成为了华夏美食的死忠粉,可以说一段时间不吃华夏菜肴,浑身难受不舒服。
在队长等人的印象中,华夏美食色香味俱全,远看是艺术品,吃到嘴里是美味,但是食材昂贵,制作复杂,非常考验厨师的技术。
队长等人花大价钱吃过一次极品佛跳墙,据说是顶级厨师主厨,必须提前一个多月预约。
据少校介绍,他们吃的极品佛跳墙用的是顶级成年南非鲍鱼,十个2500华夏币.
花胶之王台山赤嘴花胶,六片3500华夏币。
极品海参,十个2500华夏币.
加上羊肚菌、RB干贝、松茸、牛蹄筋、鱼唇等等,仅仅是用到的食材便价值过万,更别提队长等人吃到嘴里的价格,能买十座茅草屋大小的面粉。
食材贵还是其次,极品佛跳墙的制作更是复杂、繁琐,甚至需要专门的器皿。
泡制鲍鱼,海参等必须用五天,文火慢煮煲汤必须花十二个小时,最后用福建老酒坛和荷叶当盖煲制……总之完成泡发、煎炒、蒸煮等整个流程需要六七天的时间,怪不得要提前一个多月预约。
花了天价的费用,经过痛苦的等待,但是等到黑色的老酒坛端上来,只是略略掀开荷叶,已经酒香扑鼻,香飘四座,异香直入心脾,让人沉醉。
盛出来汤浓色褐,厚而不腻。
吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,荤而不腻,各料互为渗透,美味交织。
队长等人觉得佛跳墙色香味俱全,有逼格,上档次,汤鲜味美,营养丰富,这种才是正宗的华夏美食,真正的人间美味。
而面前方远做的煎饼呢?
只是用水和面,然后把鸡蛋磕进里面,使劲搅和几下成糊状,连大葱都忘了加。
两相比较,众人认为方远的这个什么煎饼,无论是卖相还是逼格和佛跳墙不在一个档次,简直弱爆了,甚至可以说是简陋。
有的队员失望透顶,哀怨的摇头走开不愿再等待,唯有少校、队长和雅儿贝德还停在旁边观看。
方远也不搭理众人,清理干净平底锅,然后倒上油加热,这才把稀稀的面糊倒进去。
聚拢在一堆的面糊被方远用锅铲轻轻哗啦一周,和变魔术一样,一个完美的圆形出现在面前。
随着温度上升,里面的煎饼变得金黄,看起来薄薄的,软软的,晶莹剔透,仿佛一瞬间丑小鸭蜕变成天鹅,早已华丽变身不再是刚才的样子。
方远简简单单的一番操作,竟然有如此神奇的效果?
旁边的雅儿贝德小嘴微张,双眼溜圆,实在无法相信会有如此美妙的事情发生。
一张煎饼出锅,前后没超过三分钟,这夸张的速度又引起雅儿贝德一阵惊呼,甚至把离开的队员重新吸引了回来。
看着瓷碟中金黄的煎饼,雅儿贝德抢先一把抓在手里,即使被余温烫的龇牙咧嘴,来回左右手倒腾依旧不肯放弃。
温度稍稍降低,雅儿贝德试探着轻轻咬了一小口,酥软香甜的味道冲击着味蕾,清新爽利的感觉直冲大脑。
好吃,这种和佛跳墙截然不同的味道,确实非常好吃。
正当雅儿贝德仰头回味着这特殊的美食,其他人好奇又紧张的询问味道究竟怎么样。
“怎么说呢。”雅儿贝德害怕别人和她争抢似的,一口把剩余的煎饼全塞进了嘴里,小嘴鼓鼓囊囊的一边轻轻嚼着,一边稍稍组织一下语言,“如果说佛跳墙是帕瓦罗蒂浑厚、经典的男高音,那么方远做的煎饼就是布拉德·派斯里轻快、活泼的乡村音乐,这是两种截然不同的美食,反正我觉得非常好吃,爱死这个味道了。”
雅儿贝德对煎饼的评价如此之高,证明简单的食材,简易的制作方法,依旧能制作出美味。
好奇心爆棚的众人再也控制不住,把方远做出的每一张煎饼全部一抢而空。
等到自己亲自把煎饼吃在嘴里,和雅儿贝德描述的一模一样,面粉的清香,鸡蛋的甜腻,软软的,滑滑的,非常适合安保公司队员的口味,确实是和佛跳墙截然不同的美食。
看到大家为了一块煎饼争抢的鸡飞狗跳,方远乐呵呵的笑了,朝着雅儿贝德搞怪的吆喝起来:“想不想体验一下煎饼的正宗吃法?”
“煎饼竟然还有正宗吃法?”抢到煎饼,没有抢到煎饼的队员们全部愣住了,傻傻的看向方远,不知道他什么意思。
“生活必须有仪式感,吃煎饼必须用最优雅,最经典的姿势,否则无法体验煎饼的美味,感受不到吃煎饼的意境。”方远揭开了一根大葱,露出里面晶莹的葱白,然后直接塞进了雅儿贝德左手里。
然后和刚才雅儿贝德讲述在中餐馆打跑正府军时拿自己当模特做演练一样,方远双手按住了一脸懵逼的雅儿贝德肩头,让她蹲在地上。
看着雅儿贝德右手攥着一块煎饼,左手一颗长长的大葱,蹲在那里摇摇晃晃随时要跌倒的窘迫样子,少校暗骂一声方远太损了,但还是咬着嘴唇才没让自己笑出声来。
雅儿贝德实在无法长时间保持‘亚洲蹲’的姿势,干脆扑通向前跪倒在地稳定住身体,这才松了一口气。
雅儿贝德看了看左手的大葱,右手的煎饼,犹豫了两秒钟这才先咬了一大口煎饼,再咬了一口葱白。
随着咔嚓声响起,一股辛辣的味道直冲头顶,刺激的她眼泪瞬时流了出来,妈呀一声喊叫着。
可是当辛辣的葱白与酥香的煎饼混合在一起,一种奇异的味道出现,鲜、香、爽利的滋味比刚才更是达到了极致。
“好吃,确实好吃。”雅儿贝德一边狂吃葱白和煎饼,一边流着眼泪给这‘最正宗’‘最经典’的吃法打活广告。
看到真的有效果,旁边的队员一手拿大葱,一手拿煎饼,扑通扑通跪了一地,和清明上坟似的,眼泪哗哗的。
方远不知道的是,他原本戏弄雅儿贝德的玩笑,最后成了安保公司吃煎饼的传统姿势,无论是在基地,还是在出任务时,都严谨的保持着。
方远的玩笑闹大了,他也不敢说出实话,不敢去把队长拉起来啊,只好朝着强忍笑意,导致面容扭曲的少校不住的使眼色求饶,求他千万别揭穿自己,否则这群知道了真相的佣兵们,还不把自己的皮扒了,然后挂在树上点天灯?
雅儿贝德吃饱了,才抹着眼泪恋恋不舍的从地上起身,但还是站在方远旁边看他摊煎饼。
方远用锅铲简单的转一圈,轻松惬意的把一堆面糊变的又薄又圆,雅儿贝德认为非常好玩,一时间童心大发,双手拉扯着方远的胳膊,嚷嚷着她也要练习摊煎饼,回到了孤儿院好给牙齿掉光了的老院长吃。
“行啊。”方远做的煎饼又薄又软,正如雅儿贝德所说,确实非常适合牙口不好的老年人和小孩吃,既然她想学,方远也不藏私,贴心的先示范了一次,讲述着动作要领和注意事项。
然而看着方远做的非常简单,轻松,同样的锅铲,同样的面糊,同样的平底锅,雅儿贝德不是把面糊倒的多了,就是倒的少了,不是摊的厚如防弹衣,就是摊的烂成一坨一坨的……
雅儿贝德也是个实心眼,屡败屡战,屡战屡败,玩的不亦说乎。
那边跪着的队长吃完了煎饼和大葱,抹着眼泪偷偷来到了少校旁边,发现他竟然站着吃煎饼就大葱,一脸惊讶的喊叫:“你怎么不用华夏最正宗,最经典的姿势吃煎饼?我告诉你跪着吃非常非常爽。”
说完,队长拉住了少校的胳膊,就想让他和大家一样跪下来。
少校恶狠狠的瞪了眼正教雅儿贝德摊煎饼的方远背影,心里一万头羊驼打着响鼻撩着蹶子奔腾而过。
少校虽然不爽,但还是没有揭穿方远的老底,他也怕发飙的队长等人,把这个让人又气又喜欢的华夏小老乡吊起来打。
“队长,你忘了我受伤了吗?”少校甩开热情过度的队长,气呼呼的指向了自己的胳膊和腿。
“哎,你看我,都忘记你有伤了,等伤好了一定记得跪着吃哈。”队长好心的叮嘱完少校,忽然瞥了眼方远,说,“华夏美食太神奇了,这么简单的食材和步骤,竟然能做出这么好吃的美食,关键是太省钱了。”
少校白了眼队长,实在不想再耍他,好心的说:“方远摊的煎饼确实好吃,同时也是因为你们是第一次尝到,才感到新奇,吃多了也就那样。”
“我当然知道,关键是制作方法简单,非常适合出任务时,最重要还是省钱哈。”队长忽然偷偷摸摸的对少校说,“咱们捡到宝了,你去问问方远,让他别回华夏了,干脆加入咱们安保公司专职干厨师,以后咱们能省不少钱。”
“行啊,方远确实是个优秀的厨师,我也非常喜欢这个小老乡,我去探探他的意见。”队长连着说了三遍‘能省不少钱’,少校乐了,但也没忘给方远争取福利待遇,“他的工资怎么算?”
“既然正式加入安保公司,当然按照规章制度来。”队长稍稍想了两秒钟,“方远现在是列兵的待遇,给他正式提升到和迈克一样下士军衔,并且不分是否出任务,每天从一百美元涨到三百美元。”<>