<>“你们啊,就都别争了,只要你们想脱离单身那不是分分秒秒的事儿啊。只要你们有钱了,像你们这种帅气又多金的黄金单身汉可值钱呢,到时候妹妹我帮你们推销出去。”箫怡儿坏坏地睨了三人一眼,像估商品一般在心里给三位标了价签儿。
“怡儿,你学坏了,乱七八糟都说了些什么。”箫子墨白了自家妹妹一眼,轻斥道。
箫怡儿调皮地吐了吐舌头,满不在乎地说道:“人家只是实话实说嘛,凶什么凶嘛,这么凶难怪没有女孩子敢跟你们。”
哈哈哈!顿时笑声一片。对于这个调皮不拘小节的妹妹他们早就见怪不怪了。也只有箫怡儿能够治得了箫子墨。
箫子墨那张冷面孔,在他的妹妹面前根本就是面捏的没用。
“好了,你们几个赶紧洗洗手,吃过烤鸭我们还得提些意见,然后早些休息,明儿我们还要继续上工呢。”箫子墨招呼这几人洗手品尝果木烤鸭,此时的烤鸭刚刚出炉,金红色的色泽香气飘飘十分诱人。
果然烤鸭身上散发着果木特有的香气较之一般的烤鸭更加味香色艳。箫怡儿将烤鸭撕成了几块儿,烤鸭里边的肉质更加松软,香气四溢,看得出来这种烤鸭入味更深。
冯玉宝嘴上说要吃鸭腿儿,但是到了真格的时候,哪里舍得吃啊,他挑了一个鸭腿儿先放到箫怡儿的盘子里。
另一只被陈启祥放到了箫晴儿盘子里。他们几个大的倒是很有样。把好啃的肉多的让给两个妹妹。他们则是吃胸脯和鸭翅。果木烤鸭如果甘甜,香味宜人。
鸭肉肥而不腻,鸭皮更是酥脆肥美,回味无穷。几人吃着赞不绝口。“这种烤鸭一定能卖上个好价钱,简直是我吃过的最好吃的烤鸭了。”冯玉宝一边啃着鸭翅,一边很是满足地说着。
确实美食能令人心情愉悦。“其实我们的果木烤鸭有几种吃法,一只鸭子可以三四种吃法。”箫怡儿一边啃着鸭腿,一边信心满满地道。
“什么?还能怎么吃,这么吃已经很好吃了。”陈启祥顿时感到疑惑,这么好吃的东西还能有多种吃法儿,他确实觉得好奇。
“当然了,我们把鸭肉吃一半留一半可以放些香葱,甜面酱然后卷干豆腐或者薄饼吃,特别好吃。
等鸭肉吃了剩下的鸭架我们可以炖汤,然后放些粉丝,豆腐泡,青菜之类的,简单的鸭血粉丝就做成了,其实很简单是不是?”箫怡儿一边啃着鸭腿,一边不耐其烦地解释着。
她一定要把这种美食带给大家,不然鸭子都吃浪费了。“真神奇啊,这烤鸭还有这么多吃法,还真是让我们大开眼界了。
看来明儿我们还真是又多了一道招牌菜,果木烤鸭,一鸭三吃,绝对划算,肯定有不少人慕名而来。”冯玉宝赞叹地点着头,对箫怡儿的一鸭三吃十分地看好。
因为美味确实在这儿,不得不信服。箫怡儿也不含糊,当大家吃一半时,起身拿起刀片下几片鸭肉,随后拿来几片事先准备好的薄饼,放了几段香葱,再滴了几滴大酱,卷了起来,然后分给几人。几人小心翼翼地咬下第一口,顿时赞不绝口。
果木烤鸭皮酥、骨脆、肉嫩、咸淡适中,肥而不腻,瘦而不柴,而后她又用鸭架熬了一小锅浓汤,撒上些豆泡和香菜末。几人一人捧着一个粗瓷大碗,里面装满了冒尖的白米饭,甩开膀子大口大口地吃起来。
满桌人“香啊”“真嫩”“太好吃了”的夸赞声此起彼伏。箫怡儿笑着盘算着,明儿在酒楼推出这么一道菜,当时的情景会是什么样子的。
是不是也会赢得一片赞扬声呢。其实做生意不只是赚钱就高兴,能得到顾客的一致认可是个十分高兴的事儿。就像前段时间推出的麻辣烫,鸭血粉丝,还有果子豆浆,每一样大家都是赞许声一片。
这就是酒楼里忙里忙外的几个人的最大动力。有了顾客的鼓励,他们才会有动力继续推新,不断改良。箫怡儿将这一点儿看得尤其重要。
一家人吃了个心满意足。这一顿算是加餐了,没想到大家食欲也都不错。吃过了饭,几人又研究了一下,以后出山进山的新路线,还有就是暂时不能让箫怡儿和冯玉宝出山了。那边暂时由陈启祥顶替几日。
这回箫晴儿总算是有个固定的伴了。箫怡儿此时陪着她捞捞鱼,做做小菜,卤蛋茶蛋等。一时半会儿是不敢再去招惹那位瘟神了。
第二日一早,箫子墨和冯玉宝上山打猎,陈启祥则是代替冯玉宝担着担子回镇上。箫怡儿天不亮就起来烤了两只鸭子,让他带回去,先让几位哥哥嫂子尝尝鲜儿,下午其它的烤完了,再让他们送过去。
陈启祥担着担子从后山返回镇上。箫怡儿在家想着各种改良的法子。馅饼是不行了,对面那家老杨家馅饼店那可是老字号的,虽然门面破旧了一些,但是厨师的手艺那是真的堪称一绝,只要是喜欢吃馅饼的,吃了他家的馅饼就再也不想去别人家。
想当初他们想效仿人家来着,但是苦于没有人精通面食,所以只能想想作罢。不做馅饼也没什么箫怡儿突然想出了一个新的点子,他们可以做披萨,这个年代的人管保没听过这样的西餐。
她可以把披萨提前引进过来。没有烤箱也无所谓,她就自己用青砖另砌一个。然后把白面发起来。做成圆形饼放在烤箱里烤,然后再半熟的饼皮上放上肉丁,青椒块,再撒些胡椒粉等调味料。然后烤制全熟再撒上自制的沙拉酱。
“怡儿,你做的什么?怎么肉馅放在饼皮外面?”箫晴儿一脸惊奇地瞧着刚刚出炉的披萨,色泽诱人,味道鲜香,就是样子奇怪了些。
“姐,这是我自制的怪异馅饼,我们以后就叫它‘披萨’,别看它长得有些怪异,但是吃起来味道可是美极了,不信你尝尝,他们要是回来了,恐怕你就抢不到了。”箫怡儿若有所指地看了看外面,笑着提醒道。
“是哈,那我先尝尝。”说着箫晴儿笑着顺着平分的八小块,随手拿起了一块,慢慢地放入口中。直觉入口香甜可口,肉香和沙拉酱的香味混杂在面粉特有的清香之中,形成一种令人陶醉的馨香。
“真好吃,怡儿,你这怪饼做的比那饼铺子厨子做的还好吃。”箫晴儿一边细细地品味着,一边赞不绝口。
“要是去镇上卖可能卖得出去?”箫怡儿瞧着自家姐姐,笑着询问着。
“当然能卖得出去,而且还能卖出个好价钱呢,管保吃了上顿想下顿,回头客儿多多的。”箫晴儿一脸笃定地说着,在她的眼里妹妹现在就是个小神厨,不管是什么美食都难不倒她。只要她做出来的东西就没有人不喜欢吃的。
她终于明白为什么妹妹那么自立了,因为她真的有资本啊,妹妹不但长得像个仙女儿,手艺还是一流的,人也聪明伶俐那一点儿都是她凌驾于他人之上的资本。
“你们这是在偷吃什么呢?两个哥哥没回来,你们就敢偷嘴吃,还不快快招来。”冯玉宝和箫子墨手里拎着猎物胜利而归,刚一进门就看见箫晴儿吃的一脸满足,笑得异常甜蜜。夸赞之声不绝于耳。
“什么叫偷吃啊,这是我刚刚研究出来的新的事物,姐姐是在帮我试吃,这也是需要很大勇气的,要是难吃的话,那这个试吃的人也是很痛苦的。”箫怡儿煞有介事地说着,一脸赞赏地看着自家姐姐,好像试吃也突然成为了一种高尚的职业。
“别说的那么勉为其难,其实我愿意担当重任,以后无论你做出什么新的食物,尽管来找四哥我,我来者不拒,准备为了怡儿妹妹的厨艺献身了。”冯玉宝视死如归地说着。箫怡儿嗤之以鼻忙,明明是嘴馋,还说的如此高尚,也就他冯玉宝这个厚脸皮能做得出来。
“哥,四哥,你们过来也尝尝,然后多提些宝贵意见呗。”箫怡儿一边递给两人一人一块披萨,一边谦虚地说着。
两人接过披萨,急不可待地咬了下去,一种前所未有的鲜香由味觉直冲而来。终于明白为什么箫晴儿刚刚为什么边吃边夸了,真的是太美味了,感觉太奇妙了。长这么大就没有吃过这么好吃的饼,虽然这病长得有些怪异。
“太美味了,怡儿,你怎么想出来用这种方法烙饼的呢?真是一大奇观啊!”冯玉宝一脸满足地问道。
箫怡儿当然不能实话实说,那样会把这几个亲人都吓跑的,她只能编了个善意的谎言:“突发奇想,因为做烤鸭,觉得这样简易的烤箱一定也能做出其他美味来,所以就试了试。”
“怡儿,这个想法真的不错,这个口感比对面杨家的馅饼还好吃,只要别人吃过一次准会再来第二次,不愁没有回头客的,看来我们店里的主食又有创新了。”箫子墨笑着赞许道。<>