从赤壁之战开始，水战一直都是魏军的短板。
夏侯称在荆襄时曾经问过曹仁，魏军和吴军的水军究竟差在哪里。
曹仁的回复是“战舰”，魏国的水军主要由“油船”、“轻船”，而吴军则是“楼船”、“艨艟”、“斗舰”。
虽说在楼船的建造上，魏吴两国的差距比较大，但是艨冲和斗舰魏国是有能力生产的。
夏侯称在洛阳时就为了弥补战舰上的差距，研究出了更为平稳的王濬版楼船。
虽然没有吴军的楼船那么高，也没他们的大，但是胜在平稳，更适合水性不好的北方士卒。
更是在楼船上加上了拍竿，让这艘楼船在十七米的范围内，可以击碎任何一艘敌舰。
魏军一直拿长江天险没办法，并不是简单的因为他们不习水战，更重要的因素是，魏军无法将成规模的大船开进长江。
魏国水军想要进入长江，在没有拿下益州之前，只有两条路。
一是沿汉水进入长江。
二是走合肥水道进入长江。
三是沿淮河从中渎水进入长江。
第一条路也是曹老板当年选择的道路，南阳这个地方作为东汉的发源地，非常富庶，人口也多，魏国大军可以从南阳补充物资，顺汉水进入长江也是顺流，可以极大减轻运输压力。
但是这条路现在被东吴看到死死的，孙权将都城移到武昌就是为了盯死这条水道。
第二条路是现在的皇帝曹丕选择的道路，这条路最难的一点就是濡须口，拿下濡须口才可以进入长江，前任濡须口守将周泰，那是一个在水上摸打滚爬一辈子的猛将，而现任的守将朱桓，虽然在魏国名声不显，但是其人确实一个善于用兵之人。
同样这条道路对于东吴来说也是至关重要的，孙权多次从合肥水道攻魏，正是因为这条水道畅通无阻，而且拿下寿春后，可以进而取下整个中原。
张辽建造合肥新城，就是为了堵住吴军北上的道路，终孙权一生也没有突破合肥城，而后面几任合肥守将都是魏国百战宿将，就连总督徐扬一带的军政的宗室，也都选用身负军功，会打仗的宗室。
最后这条中渎水，理论上可以从广陵直入长江，但是中渎水道有个问题，中渎水道航道有点浅，很容易淤塞，所以夏侯称拿下广陵南部后，做的第一件事就是疏通河床淤泥，同时拓宽航道，让魏军的大船可以从高邮直达长江。
而且由于中渎水附近的百姓并不多，夏侯称甚至从周围的郡县，调集民夫前往中渎水道。
不过，理想很丰满，现实很骨感，十一月中，仅仅持续了一个多月的工程就被迫停工了，中渎水道结冰了。
这也是夏侯称未曾想到的，单从地图上来看，从中渎水进入长江是可行的，只需要拓宽水道，清理河床淤泥，没想到的是地处后世江苏一带的中渎水，竟然会在冬日里冰封。
夏侯称只能遣散民夫，只留下水道附近的民夫继续拓宽水道。
这给了夏侯称一个大大的难题，冬季气候干燥，适合来自北方的魏军，正是如此，每当魏国出兵伐吴总喜欢选择冬季。
而春夏时期虽然水位高、暖和，但是不利于魏军出动，无论是身上的重甲还是战马都不能适应南方炎热的天气。
留给夏侯称最好的出兵时机只有秋季，赶在水道冰封之前抵达长江，驻扎在岸边。
待冬季降临后，满载士卒进攻江东，届时吴军多条水道、湖泊也会受到季节影响，水位降低，可以在长江上航行的水军将会减少。
不过这留给夏侯称的时间非常紧迫，如果不能再开春前把军队撤回来，等春潮一至，对岸的魏军将会变成一只孤军，除非可以全取江东，否则只能原地困守。
夏侯称专程跑去江边视察地形，眼下取得广陵旧城之后，长江的北岸算是落入魏国手中，夏侯称正是要看看中渎水道的入江口，能不能让魏军的楼船平稳入江。
现在的船只不像后世，龙骨还没有发明出来，夏侯称也不是专业人士，只是按照后世人对龙骨的影响，安了几根作为支撑船体的骨架。
具体坚不坚固，能不能挡的住风浪，那还是两说。
现在的船体底部都是扁平的，这样的船在河道里可以更加稳固，但是缺点就是容易倾覆，一旦风大浪大，船只有倾覆的危险。
得知工程停工的时候后，夏侯称先是带着亲卫快马赶去中渎水道慰问民夫，然后顺着河道去看看入江口。
确认了入江口在冬季的水流并不湍急，夏侯称才放下了那颗悬着的心。
视察完之后，当夏侯称回到下邳，时节已经进入到了冬至。
天气开始入冬，夏侯称已经换上了妻子昭君准备的冬衣，这个时代可没有棉花，冬天寒冷只能一层一层的披上稍厚的衣裳。
好在有一种特殊的食物“驱寒娇耳汤”
这在中原非常流行，冬天到了家里要吃驱寒娇耳汤。
这个冬至，何晏特意在下邳准备了一场聚会，包括新加入的文钦和凌统，就连在中渎水道负责监工的屈晃也抽空赶了过来，众人齐聚下邳郡府。
当何晏准备好一大壶娇耳汤，招待夏侯称等人的时候，夏侯称才发现，这驱寒娇耳汤居然就是后世的饺子。
何晏看见夏侯称居然不知道月牙馄饨，开始卖弄着学识，给大家讲起这驱寒娇耳汤的故事。
南方有一个名医，名叫张仲景，张仲景本来是长沙郡的太守。
但是面对汉王朝的动荡不安，张仲景毅然辞官回乡，为乡邻治病。
正值寒刺骨、大雪纷飞的冬天，他看见南阳白河两岸的乡亲面黄肌瘦、衣不遮体，不少人的耳朵都冻烂了。
原来，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景决心救治他们。
于是，他仿照在长沙的办法，吩咐弟子往南阳东关的一块空地上搭起医棚，支起大锅，在冬至那天开张，向乡亲们舍“驱寒姣耳汤”治病。
这种汤的做法是：把羊肉和一些祛寒药材放在锅里熬煮，煮好后再把羊肉、药物捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”和一大碗汤。每个人吃下去后，都觉得浑身发热、血液通畅、两耳变暖。张仲景舍药一直持续到大年三十，大年初一庆祝新年时，每个人冻伤的耳朵都被治好了。
后来，每逢冬至这天，不论贫富，人们便仿照“娇耳”的样子做成过年的食物，并在冬至中午、三十晚上和初一早上吃。
现在夏侯称等人吃的这碗驱寒娇耳汤便是可以保护耳朵的神器。
不过也只有夏侯称和何晏这样的世家大族才吃的起原版的驱寒娇耳汤。
老百姓只是将食物做成娇耳的样子，里面放上一些具有祛寒功效的食材，但却没有钱财去买驱寒的药物煮汤。
故事说完，众人被张仲景的爱民之心深深感动，也对他的医术感到震惊。
“张长沙真不愧一代名医。”这是王濬称赞的。
“有如此爱民如子的太守，何愁天下不安定。”这是夏侯称感叹的。
“我也要像张长沙一样，爱民如子。”这是夏侯威说的。
“咳咳，不知道这驱寒娇耳汤，可否医治我这寒疾。”凌统一边咳一边说话。
何晏在一旁默默的听众人拍完彩虹屁之后，终于绷不住，笑了出来。
“此事乃民间传言，实则民间早已有娇耳，张长沙不过将其改进，加入几味药材，使其更具祛寒之功效，然真正的娇耳来源于馄饨。”
馄饨和饺子在夏侯称前世差别还是蛮大的，没想到饺子居然是脱胎于馄饨，夏侯称示意何晏接着介绍。
“所谓馄饨，饼也，饼，谓之饨，或谓之伥馄，将其两段捏成弯曲状，形似耳，以热汤食之，可暖身，故曰娇耳。”
何晏这一大通介绍，众人才明白了这娇耳的来源。
虽然平时何晏总是不着调，但是肚子里的学问倒是实打实的。
夏侯称忍不住夸赞了何晏有学问，并且表示现在自己已经是东莞侯了，可以认下何晏做东莞仔了，说完夏侯称拔腿就跑，以这宴上诸人为墙，躲避何晏的“追杀”。
像文钦和凌统这样新加入的人，也在第一时间被众人科普了这个东莞仔的梗，加入了其乐融融的大家庭。
这一句调侃引的众人哄堂大笑，看着何晏和夏侯称你来我往，打着嘴炮，渐渐的忘记了冬日的寒冷，这也是大家在徐州过的第一个冬天。
再过不久，夏侯称就要带着夏侯威回洛阳了，其他人还要留在徐州处理诸多事务，很难聚的像冬至这么齐了。
这顿驱寒娇耳汤也是为夏侯兄弟送行了，也包含了大家对夏侯威新婚的祝贺。
几日后，在安排好州内各事务后，夏侯称带着弟弟向洛阳出发。