唐云:“那我从左手边开始介绍。”
“我左手边这位,是来自于西白牙的意呆利菜名厨弗朗西斯·a·安蒂亚·雷东多!”
“雷东多先生,很高兴你来到现场。”
雷东多现在年龄差不多是五十多岁的样子,对于做厨师这一行来说,刚好是巅峰黄金年龄。
既不会体力下降的没法烹饪,同时又拥有了多年从业经验。
比起出名时,雷东多已经更强了。
雷东多挥了挥手:“大家好,我是弗朗西斯·雷东多。”说着抚胸礼微笑。
林轩在台上看了一下,果然是这样。
要知道在地星的西白牙和欧洲人的习惯是不一样的。
西白牙曾经被阿拉伯帝国征服过,所以历史上长期脱离欧洲,文化上是完全不同的。
当然了蓝星的草原民族依旧很强,还是有势力曾经到达过欧洲,所以草原人的抚胸礼,欧洲人还一直在使用。
但是雷东多一个西白牙人使用抚胸礼,林轩还是觉得奇怪的。
不过,毕竟是在蓝星嘛,反之他们见识了地星西白牙之后,应该也会觉得很奇怪。
唐云继续:“这一位头顶锃亮的评委,就是来自高卢鸡国的让·安德烈!”
“安德烈,很高兴你来到龙国。”
安德烈微笑着行着绅士礼:“蹦猪!”
现场观众也不吝啬掌声。
唐云转过身来:“我左手边这位,精通鲁粤两个菜系,国宴特级厨师,在网络各平台拥有千万粉丝的黄刚老师。”
黄刚今年刚好六十岁,不过因为常年做厨师还有教学生,所以油光满面,很有精神,头发都没怎么白。
黄刚笑眯眯摆手:“大家好,我是黄刚,我今天是带着戳穿林轩的任务来的。”
唐云微笑:“看看第四位,是我国著名的社科教授,七十岁高龄的王又溪先生。”
唐云看了一下手卡:“王又溪先生也是著名的菜谱《鲁菜大全》,以及《民期美食调查》《龙国膳食》三本书的作者。”
王又溪杵着拐杖,乐呵呵:“大家好。”
弹幕此时一片疑问:【这老大爷的名字听起来好像很熟的样子。】
【王又溪?和首富王双河,首富之子王叒江有什么关系?】
【这名字一听就是递进关系,这是首富他爹吧?】
“除了四位新加入的评委,还有大苹果城的卢卡斯教授,刺绣大师李钰女士,以及我本人唐云。”
唐云笑着:“林轩,就在昨天外网有人质疑你从地星带来的建筑,那位叫做沃尔夫的设计大师质疑你和西尼官方搞内幕交易,你有什么要说的吗?”
林轩看着镜头感慨:“现在的确是科技发达了啊!”
所有观众都懵逼,这和问题有啥关系?
林轩继续:“现在科技的确发达,足不出户,就能被千里之外的陌生人气的脑仁儿疼。”
【哈哈哈哈哈!】
【乐死我了,穿越者这么喜讲段子么?】
唐云:“今天我们按照林轩的要求,把评委和他凑齐了八个人,具体要干什么,我不知道。”
“林轩,有什么要说的吗?”
镜头给到了林轩,弹幕瞬间增多。
【他就是穿越者林轩?】
【有点帅啊!】
【终于来正题了,第一次看穿越者直播呢。】
台上的林轩微笑着开口:“为什么要凑够八个人呢?”
“因为在地星龙国历史上,有一种很著名的餐桌,名叫八仙桌,一共有八个位置。”
“所以,今天要凑齐八个人。”
林轩:“今天,我们也不在一号演播厅进行直播,换到刚刚装修完的二号演播厅,请大家移步。”
镜头给到了旁边,旁边有很多桌子,有中式的,西式的。
有圆桌,有八仙桌,有长桌,还有餐台,吧台。
中间,则是有一个巨大的厨房,足够好几个团队同时做菜的。
人群走向了二号厅。
林轩进入主桌,邀请唐云坐在主桌的左侧。
“按照八仙桌的位置,作为主人家,我们两个坐在这里。”
“对面则是卢卡斯和李钰女士的位置。”
“四位宾客则是坐在两侧。”
唐云看了八仙桌的布局,点头:“如果是在家庭内部呢?”
“如果是在家庭内部,那就是面向门的那个方向是上座,要留给年纪最大,辈分最大的人坐。”
“然后主人家要和亲戚搭配着混坐。”
“当然了,如果有小孩在桌上,就不必讲究混坐了。”
几个人都坐了下来,在节目组的场务的引导下,大量的观众也各自入座。
林轩这才起身,走到了第二种桌子前:“这种桌子,是地星龙国唐以前的作为,需要跪坐,每人一座,实行分餐制。”
镜头下的现场观众微笑:“和我们蓝星古代差不太远,不过跪坐也太累了。”
林轩笑着递出了手里的塑料小凳子:“因为不符合现代人的习惯,我给你准备了小板凳。”
林轩带着镜头继续往下走:“这一种桌子,是地星龙国现代最常用的圆桌。”
“因为到了现代,食物丰足,桌子太小已经摆不下那么多菜品了。”
“所以,就需要把餐桌设计成双层,上层玻璃是可以旋转的,大家围着坐,就可以不用起身就能吃到比较远的菜。”
这一项技术,蓝星现在也在使用,就是一样的。
林轩带着镜头到了餐台:“这种更适合商业餐饮使用。”
“如果就餐环境太小,并且客人又多,就可以使用餐台,大家都坐在高脚凳上进食。”
林轩转过身:“这边的长桌是西餐常用的桌子。”
“正方形的桌子是早午餐使用的,两人桌。”
“短长桌是两个人使用的晚餐桌。”
“长桌是宴客用的聚会桌。”
“超长的是舞会酒会自助餐流行的餐桌,只放食物,不提供座位。”
介绍了一圈,林轩回到了八仙桌:“在地星,主体国家大概就是用这些餐桌,而少部分不同的国家,还有一些其他类型的餐桌。”
让·安德烈:“大体上和蓝星差不多,细微上有一些差别,那么餐具呢?”
林轩:“餐具的使用差别不大,基本一致。”
“不过可能某些特殊食物,有一些专用餐具,在蓝星是没有的。”
黄刚挑眉:“比如?”
“比如蟹八件。”林轩:“在地星,对大闸蟹的食用已经发展到了极致,产生出了专属的拆蟹工具蟹八件,蓝星貌似只有一件。”
林轩站在座位前:“按照我们地星龙国的礼仪,开始就餐前,需要共饮一杯。”
“不能喝酒的可以饮用果汁,大家一起举杯。”
“祝大家用餐愉快,让我们正式的进入今天的主题——《美食》。”
现场观众共饮后也是鼓掌。
林轩笑着:“不过要告诉大家一个坏消息,那就是我本人厨艺极差,基本不会做饭。”
“啊?”很多现场观众都麻了。
那准备这么多餐桌,这么多餐具干嘛?逗乐呢?
林轩压了压手:“但是,今天来了三位大厨啊!”
“一位法餐大厨,一位来自西白牙的皇室意呆利菜大厨,一位龙国国宴大厨。”
“只要有方法,三位把地星上的美食复制出来,很简单。”
【靠?这一期有的吃啊!!!】
【马德绝了,还没来得及吃午饭……点个外卖先。】
【先泡个面,免得接下来饿得要死。】
林轩:“地星古语有言,民以食为天,饮食是一种文化中最重要的部分。”
“很多发展时间比较短的短期国度,并没有什么像样的美食。”
说到这里,雷东多整个人都不好了。
雷东多一个西白牙皇家御厨,怎么会去学意呆利餐?
蓝星的西白牙,就和地星上的英特兰一样,属于炸鱼薯条国度。
……当然了,蓝星的英特兰,依旧还是炸鱼薯条国度。
林轩看向了雷东多:“地星上西白牙美食可以排进全球前五。”
雷东多听完了,瞪大眼睛:“啊???”
美食荒漠西白牙,在地星上,排名全球前五???