再说碧潭酒肆,连续半月酒水免费,今日苏小小上县衙报名,路过碧潭酒肆,竟然看见酒肆大门紧闭,往日里车水马龙的境况,全然不复存在。
突然对碧潭酒肆背后的掌柜是蓁一这件事情有些许怀疑,毕竟蓁家家大业大,财大气粗,不可能支撑一个小小酒肆,半月就以关张终结。
不是没有想过蓁胥会阻止,但是他对她妹妹,不光是宠爱而是溺爱,纵然蓁一再怎么瞎胡闹,感觉蓁胥也会睁只眼闭只眼的。
也许关门只是表象,没准孕育着什么阴谋?
苏小小脑袋里面一时间转了好几个拐,还是不得要领,也就不再想。
毕竟桃花村这么个地方很难容下两个酒肆,不是他死就是我亡,而且纵然是活下来的那个酒肆,就这点肉根本也都不够瞧的,所以苏小小这才想要以破晓酒肆为酿酒的根据地,然后开酒楼才是她的目的。
这样让伙计们日子过好点,自己手头宽裕,对食材也就能更加精益求精。
如此计较着,加快了步子,朝着县衙门走去。
赶到清水衙门,两个看大门的衙役都认识苏小小,以为她许是又被人诬告了,上下打量她的眼神,揶揄又有些探究。
矮一些,一脸络腮胡子的说道:“夏掌柜,今日是原告还是被告啊?”
青青是尾随着一起来的,非要来当什么随行保镖,这个时候,绝对不能示弱,忙一叉腰一瞪眼,呵斥道:“什么原告,被告的,嘴巴放干净点,我们是来报名的。”
“嘿,你这泼皮娘子,你们来白虎门,不是想要告状来白虎门干什么,报名,报名从后门进,衙门的第三个大门,绕着青色的围墙走到底,往左手边一拐就是……”
青青一听骂她泼皮,这还了得,急欲上前分辨,苏小小忙拉住了她,对两位衙役笑说道:“小姑娘不懂规矩,叨扰两位官爷了。”
这青青,脾气是属炸药的,一点就着,不知受了什么苦,对人处处戒备,但是又外强中干,真得找机会好好磨磨她的性子。苏小小大致知道衙门像是有青龙门,白虎门这么个说法。
管一些闲杂事情,犯不着从这两个门入,所以应该是有什么偏门的。
果然按照衙役的说法,很快便看见一个只能供一人进出宽窄的房门,门前已经排起了长队,男女都有,男女按照七三比例排着,没有想到竞争这么激烈,苏小小走到队伍的尾端,也排起队来。
“这是头试,所以会鱼龙混杂一些,才开始只需随便亮亮手艺就能进入决赛了,决赛就比较麻烦了,这个以后再说。”夏歌笑见苏小小一脸不解,故此解释道。
站了一会儿,一个膀大腰圆,穿着桃红色和她年龄极其不匹配的大婶拍了拍她的肩膀,热情寒暄道:“你是哪家的食肆酒楼来报名的呀!啊呀……这脸都能掐出水来,铁定是帮其他人报名的。”
大婶中气足,说话间,引来众人侧目,打量了苏小小一番,似是深有同感一般。
苏小小今日里已经故意穿得非常符合厨子的身份,粗布麻衣,一件白色的中衣,淡绿色斜襟短袄,下面是同色系的长裤一条,特别平常的丫鬟打扮,这在伙房里是非常利落的扮相。
苏小小的皮肤粉白,看起来确实有些格格不入,一时间就像掉进异族里,浑身都不自在。
热情的大婶儿其实穿得更妖娆一些,桃粉色的通身长裙,外面裹着一件斜襟的宽袖外衣,色彩的艳丽衬得她一张有些油污的大脸,更加突兀。
那腰量足有一个水桶那么粗,苏小小站在她面前就如同细脚莺歌一般。
“我是破晓酒肆的。”苏小小说了一句陈述句。
不成想这大婶还是打开了话匣子,“破晓酒肆,哪有人拿这两个字当食肆的名称的,一听就不红火,病怏怏的,破晓——岂不是又破又小?”
苏小小略有些不舒服,虽然知道这大婶谈兴正浓,也不想再继续听下去了。
但是四十上下的妇人,许是在家中也无人听她说话,哪里管苏小小已经一脸不耐烦了,继续中气十足的说道:“我呀,是广丰镖局的厨子,瞧咱们镖局的名字,起的多好,四通八达丰衣足食,多喜气。”
说起广丰镖局,大婶声量更加大了一些,难掩骄傲的神色。
也是,广丰镖局的大名,在附近一带,那是赫赫有名,而且多押运护送皇家贵胄的货物,村民的东西也送,但是需要超过百金,试问,普通老百姓哪有这等身家。
所以这大婶的底气如此足也是有出处的。
苏小小笑了笑,虽然对广丰镖局有些好奇,但是嫌麻烦就没有接下话茬。
谁知她的沉默看在大婶的眼里,成了自卑,胆怯的代言词,以为她一个乡野小酒肆来的厨子,听到广丰镖局的威名,吓得不敢动弹了,忙收敛一脸得意之色,伸过手来,将苏小小的手握在自己手里,宽慰道:“别灰心,广丰再好,那也是东家的家业,跟我们这些伙计有什么关系呢?只要东家待咱们不薄,咱们也别放在心上,好好尽心尽力便是。”
大婶的话,让苏小小的嘴角翕动了一下,张了张嘴,还是决心不再说话,青青正与前面那人聊得火热,剩下她一个人垂手站着,再次对一脸殷勤想要搭讪的大婶笑了笑。
“我——不知大婶是哪个菜系的厨子?”苏小小见无法躲避,便引导谈话方向说道。
大婶愣了愣神儿,随即脸上绽开笑容,“嗨,谈什么菜系,这个不怎么懂,只知道东家是蜀地过来兴家的,口味重,特别是腌肉,那定是要从腊月里做了,吃一整年呢!”
苏小小想了想,腊肉虽然很多地方都有做,确是川南一带吃得最多,也最普遍,便笑说道:“大婶真是不错,那岂不是日日有肉吃,不过我想他们不光是因为地域的原因,镖局押镖常年风餐露宿,总有衣食不便的时候,食物做成腌肉,方便携带,而且要吃的时候随意加些野菜进入煮了,就咸香好吃,方便极了。”
这怕是和方便面火腿肠罐头是一个道理吧!
“真是欸,姑娘年纪不大,懂得还挺多,但是整日里吃那些,舌头都吃木了,这不想着来报名参加比试,看看别人都做些啥,我也好学学,见见场面。”大婶和颜笑着,把自己的来意袒露了。
两人一边说话,一边跟着人群慢慢往前挪动着,大婶消停了一会儿,往后面的队伍看了看,忙抓了苏小小胳膊一把,她吃痛不耐的皱眉,扫了这自然熟的大婶一眼,见她一脸神秘的朝着一个脸若圆盘,一圈络腮胡子,身量足有七尺,如盘根老树一般巍峨的男人一眼,“居然是西凤楼的左掌勺,天哪,他来凑什么热闹,若是如此我等还有何胜算,干脆回去洗洗睡。”
苏小小认真端详了这位左掌勺一眼,差点没有噗嗤一声笑出声来,这身板儿长相,演李逵都不用化妆,直接演就行了,正想看看他站在铁锅前,啊呀,一声吼叫,灶台会不会应声垮掉,越想越觉得好玩儿,因为憋笑,苏小小的脸已经有些抽搐了,肚子也有些痉挛。
“这个左掌勺不但厨艺好,没想到人也长得这样孔武有力。”大婶的夸赞让苏小小差点破功,深吸一口气,把笑憋下去,“是挺孔武有力的,颠勺一定得心应手,不知大婶为何知道他,他可是有什么独门绝技吗?”
大婶飞了一个飞眼儿。百般娇柔像是看自己偶像一般,说道:“姑娘,你到底太年轻啊!居然连西凤楼的左掌勺都不知道,他最拿手的便是一道‘神仙鸡’还有一道‘阴阳羹’,得到很多达官贵人的追捧呢!特别是‘阴阳羹’,滋阴补阳,女人食了水灵,男人食了强壮……行那夫妻之事,经久不衰呢!”
这话听得苏小小纳罕,这大婶完全没有节操哇!虽然自己本已经是二十八岁有见识的女子,但是此刻光看发髻打扮就知并未婚配,大婶说这话……也太没有分寸了。
苏小小咳咳干咳了两声,大婶连头都没回,继续看着左掌勺。
‘阴阳羹’,光听名字,像是一味药膳,这左掌柜,饮食理念非常新鲜,都会概念营销了,果然是一个劲敌啊!
药膳是中餐料理中博大精深的一个环节,也是断然不可放弃的,有些中药,若是找到相搭配的食材,味道很好不说,确实是养生的一剂良方。
苏小小暗自记下,朝前走了走,青青已经和前面的人聊完,转头见自己的掌柜没有跟上来,忙过来拽了一把!往前走了一步,见大婶还在发愣看着左掌勺,也喊了一声,“大婶,快到我们了。”
大婶这才转过脸来,嘿嘿笑了笑,往前不舍的迈着步子。
也是,平日里哪里得见自己心中的偶像呢!若是单铁刀出现在苏小小面前,她也定要看个痛快!rs