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胡安安只当没看见，接手的时候趁机施展障眼法换了鹅蛋。
至于史家的那几只鹅，昨夜她看过了，全叫食人蛛母体占了去，一把火全烧了。又捡了几块石头变作鹅，过两三天就会失效。
虽叫史家失了些银钱，总比送命的好。
那史老娘估计是怕胡安安会趁机换了自己的仙蛋，站在门口眼不错盯着。
胡安安自不管她，拿了蛋正准备磕一个，手顿住了。她用的是正常的鹅蛋，打出来蛋黄自是黄色，可那妖蛋却是绿色。倒是忘了这一茬，有些不好办的。
原是想这几个蛋，弄个冰糖炖鹅蛋，椿芽烘鹅蛋饼，再一个鹅蛋烧也就成了。如今这几个都不可用。
放下鹅蛋，胡安安翻了翻找出碗剥好皮的豌豆，用水洗了洗上锅煮。
她打算做道翡翠蒸蛋，这道菜做法简易，与平常的蒸蛋相比，就是把水换成豌豆浆。
因豆有渣，最好搅拌完下过滤一遍再上锅蒸。
最后的成品颜色翠绿，倒与那妖蛋一样。
光这一道，自是不行。她准备再来一道虎皮蛋！
不需要将蛋打开，整只放清水锅里旺火烧开，后改用小火煮一刻钟取出，置于冷水里浸冷。
等候的时间，胡安安取精肉、青椒少许，切成米粒大小的丁。随后精肉用鸡蛋、盐、干淀粉拌匀上浆。再取干淀粉加水适量调匀成湿淀粉。
起锅倒油，温油时将鹅蛋捞出整个滚着轻磕，轻松剥去外壳，然后在干淀粉上滚一滚。
待烧至六七成热时，将蛋倒入，炸到蛋皮起泡，然后加鲜汤、料酒、酱油、糖、味精。
胡安安暗搓搓将鹅蛋用针扎了好几趟，对史老娘说是为了使蛋入味。实则正常烧制无需如此，她只想令蛋黄染上酱色。
“元娘好手艺，煮个蛋都如此复杂。”史老娘不明所以，满口赞赏。听得胡安安汉颜。
待汤滚沸，改用小火烧，复又转用旺火收浓卤汁。取蛋对剖成两半，装在盘内。
此时蛋黄如胡安安所盼，已成酱色。
她嘴角悄悄勾起，另取锅置火上，放油，待油烧至五成热时，将肉末放入锅内，用勺搅散，至熟后倒入漏勺，沥去油。
原锅放青椒煸炒一下，加酒、盐、味精、鲜汤后烧开，用水淀粉勾芡，再放入肉末一起翻炒，淋入香油，起锅浇在蛋上即成。
史老娘付了钱，匆匆提着食盒返家。家里几口望眼欲穿，见到她身影连忙迎上去。
食物上桌，史老娘犹豫几番，喊了小儿媳一房上桌，令史家人吃惊不已。
那前头两个媳妇看了看，挤眉弄眼一番，心有不甘，就这么点食，做什么要分那几个。
却听史老娘道：“吃了这顿，你们一房就分出去自过，以后是好是坏都自己担着。”
大儿媳与二儿媳就是一喜——原是散伙饭啊！虽可惜以后少个免费劳力，但只要一想到家里少了五张嘴，哪还有什么不依。
她们倒不觉得婆母会偏袒小儿媳多点分家产，毕竟史老娘怨恨小儿媳的事邻里皆知。心中猜测，大概是婆母终于忍受不了小儿媳的存在，想赶这一家子出门罢。
史家纠纷，胡安安再没兴致去搅和。店面开了几天，老客都得了消息，纷纷上门。
忙忙碌碌又是一天，叫得胡安安又起罢工心思，逐有家食铺门外又贴起了招榜。有人建议胡安安去牙行看看，她谢着拒绝，只道‘随缘’。
心想，真来个人类，屋里大小妖都该不自在了。
日子普普通通的过着，四月往后，气温一天天热起来。
厚棉袄早换了轻薄衫，胡安安见屋里几妖来来回回就这么两身衣裳，赶忙上柳三娘那选了几匹好料，又挑了些粗布，叫柳三娘帮忙寻人做着。
“细棉布柔软可做贴身衣物，锦布顺滑当为中衣，粗布就做罩衣，好干活时披着。团团年岁小，朱红、品红、鹅黄、青碧四色予他。小虎偏爱黄色，姜黄、葱黄、松花可用。大虎不忌，不过他性稳，就用玉色、雪青、宝蓝，瞧着也活泛些。”胡安安细细交代。衣服样式倒不拘，交代捡方便做事的来就可。
“旁的倒也没问题，唯独贴身衣物不好办。这未成家的，没那个脸皮；成了家的又寡居中，怕惹人闲话。恐要元娘自己辛苦些。”
时下女子大多都会些女红，区别在于做得好还是一般。柳三娘开店卖布，店中亦时常做成衣售卖。数量不多，基本是为那些家中无女子的单身汉，或是没空做衣的人家准备。样式都时新，针脚亦出色，偶尔也有人特意为家里人买做过年新衣。
胡安安要订，柳三娘知她生意忙，不作他想。能接的都接了，唯独贴身的衣物，摇着头，劝胡安安自己抽空做。
来她这接活的，都是一些苦命女子，她须得为她们多考虑考虑。单是胡元娘的倒无妨，男子的，决定不行，就算是小孩子也不行。
自己做？
胡安安苦了脸，“我不会啊。”
“不会？”柳三娘傻眼了，表示这可是时小女子必备技能。便是贵女子，亦是需寻了绣娘于闺阁中学上一学。
不过也不是都能做的好，一些手笨的，往往针飞线斜。
柳三娘寻思，莫非元娘不善红妆，怕被人笑话？
当下表示，穿里头的，外人看不见，阵脚差些也无妨。
胡安安想捂脸，“我自小就没碰过针线。”
柳三娘一愣，继而羡慕，“想来元娘在家时应极受宠爱。”
受宠爱？
上一世自没有，这一世，想想狐狸父，胡安安点头，妥妥的。
柳三娘略嫉妒，笑吟吟表示，没事，不会可以学，她来教。
“……”胡安安默，她只想穿现成的。
话说，以前穿的衣服怎么来的？好似大多都是狐狸父买的，再有，就是求了山里的女妖给弄的。
仔细想想，她乐了，貌似狐狸父经常被女妖撵得满山跑。
“三娘，其他的劳烦你了。我再选一些布，叫老家的人帮忙做。以往，都是如此。”
胡安安笑咪咪地决定了，她要给黑水涯的大小妖怪们里里外外都做些新衣。当然，布料她出了，怎么说动女妖们帮忙就是他们的事。作为酬劳，她只要手艺最好的蛛娘答应承包下有家食铺所有妖的衣服即可。
柳三娘露出笑脸儿应下，看着她，胡安安忽想起一道名为笑靥儿的点心，是用牛奶、白糖、面粉等物做的，古人常于七夕时做，相当于后世的巧克力……或许哪日空闲了可做些。
想着女妖爱巧，必定喜欢鲜艳的颜色，胡安安多选了些颜色鲜亮的布料，又挑了些素色的，让柳三娘包起来。大大小小，近四十匹，差不多搬空了柳三娘的一半库存。
柳三娘乐得合不拢嘴，搭送了好些粗布——粗布值不了几个大钱，胡安安后头挑的那些，可全捡上好的绸缎来，只一匹利润就抵的上她送的那些粗布了。
只这一遭，食铺近来的盈利全搭进去了，账上一枚铜板都支不出来。
幸好，店中材料很大一部分是小妖们送的，否则食铺开张却没食物可卖非笑掉人大牙不可。
这一日绵着淅淅沥沥的春雨，食铺里多坐了些避雨的行人。
未到饭点，大伙只叫些糕点果子打发时间。
外头来了个年轻的小媳妇，带着两个孩子，一男一女。女娃儿大些，看模样应有五六岁。男娃儿大约三四岁，含着拇指含糊不清地喊饿。
估计在外头呆的有些久了，衣服湿了大半。两个孩子还好些，穿的厚实，进了店脱了外头的衣裳，里面还是干的。
“客人要来点热茶么？”小虎迎了上去，两眼一扫，见那妇女衣着朴素，浑身上下没半件饰品，头发都是用布条包着的，心知兜里没钱，故只问茶水不提吃食。
“那个，我看你们外头写着招人，就来看看……往常我在家时也常做点心的。”女子神色有些窘迫，绞着衣角，糯糯地问。
音量小的，若不是小虎耳聪目明，当听不见。
才绕了两下，忽想起衣服之前破了个洞才补好没几天，忙停止。这已经是她最体面的衣服了，怕外人看出，还费了点心思在上面绣了花。
小虎一听，眼睛瞪大仔细瞅了瞅，恩，是个人类。
撇嘴，嚷嚷，“不要你，走吧。”
女子急了，“小二哥，我真的需要这份工作，请帮忙，让我见见掌柜的。”
“说了不要就是不要，走走走。”小虎不客气地赶人，转头就想走开。
不想，女子拉住他衣服不让走，苦苦哀求：“小二哥，你行行好，让我见见掌柜的。我来投亲，不想没找到人。盘缠又用光了，孩子们饿的狠……”
话还没说完，小虎就不耐烦地打断：“这和我有什么关系，说了不要就是不要，你去其他家。”
“你这人怎么这般狠心肠？我又不是要你施舍，只是想用自己的双手挣一口饭食……且你只是个伙计，有什么资格做主？小二哥，我是来应聘厨子的，又不抢你饭碗，烦请帮忙通知掌柜一声……”女子又是哭诉，又是斥责，引来注目一片。
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