柳扶风坐在一边看着她教导两人,一双眸子满是醉人般的笑意。
“丁叔,二牛哥你们看,这三口锅分别叫做生锅、二青锅和熟锅,三口锅必须相连,且要倾斜到这个角度。”李想容十分认真道。
面前的锅被倾斜到30度角,做完这些,李想容又将那些茶叶投了进去,拿着炒茶帚旋转炒拌起来。
“等锅里的温度上升到一定程度,就可以投放茶叶了,最好不要超过一斤。翻转一定要快,大约数一百下左右,待茶叶颜色变成暗绿,便可转到第二个锅内。”
“第二口锅,也就是二青锅的温度要比生锅低,翻炒需要用大力。这时叶子会随着扫帚卷成条。察觉到有茶汁沾着叶面时,便可放到熟锅里了。”
“这口锅内的温度更低一些,待茶叶变得紧致,发出茶香便是好了。我先简单的说一下,接下来的时间,我会找不同的叶子让你们练习,然后指正,可有何异议?”
丁二牛有些艰难的消化完,依旧不太自信:“想容妹妹,我真的能做好吗?万一没做好,那不是浪费了?”
李想容笑了笑,道:“所以这也是我为何让你现在开始练习的原因啊。”
丁贵倒也明白她的意思,当即点头道:“这些看来也不算什么重活,如果能真做出好茶,那也不枉想容一番教导了,二牛,你可要好好学。”
听到这话,二牛低头想了想,最终点头:“好!我一定认真学习!”
两日下来,李想容找了不同的品种让两人学习,是不是出声指点一下。
林默见到,只觉新奇:“记得上次你做的白茶不是这样的?”
李想容笑着点头:“这种做法是专门针对绿茶的,也就是茶肆卖的那种。”
林默突然有些好笑,“白茶,绿茶,该不会还有别的颜色吧?”
“娘,您真聪明,我还打算做些红茶呢!只不过那些工艺比较繁琐,便只能由我来。”李想容歪着头道:“哦,差点忘记跟您说了,等几日采茶之际,我得去静心大师那住上一段时间。”
知道她跟静心大师说好,将那座山的茶叶用来做茶,林默倒也没说什么,只问有没有要她帮忙的地。
李想容认真想了想,道:“嗯,说到帮忙的话……您要做好一个准备。”
“什么?”
“届时这边会请不少采茶人,到时候得麻烦您做饭。”李想容说道。
听这么一说,林默还以为是什么大事,“嗨,你放心好了,这事娘自当会给你办妥。不过静心大师那边……”
“您放心吧,我已经跟扶风商量好了。”李想容很是高兴说道,“到时两边开工,红茶和绿茶一起卖。绝对能挣不少钱。”
说道柳扶风,林默犹豫了一下,道:“你总是这般麻烦柳公子?”
李想容这才反应过来,“啊?其实……也没有吧……”
林默叹气,拉着她来到一边,看了一眼门外坐着的柳扶风,低声问道:“你跟娘说实话,是否对柳公子有意?”
李想容小脸一红,下意识看了一眼门外,柳扶风似感应到一般看来。李想容忙别过头,嗔道:“娘,您怎么突然这么问。”
林默心情有些复杂,自己的女儿她不清楚,这样回答十有八九就是了。
这两日那位白公子虽然没有来,但她多多少少也能看出些。
只是……
“罢了,你先去忙吧。”
秋闱之时,正巧女儿及笄,到时候媒婆一定踏破门槛。
这两人也会来提亲吗?
出了屋子,李想容便继续指导丁家父子,只是也不知是不是因为刚才的关系,总觉得背后有一道目光如影随形。
眼看着太阳渐渐落下,李想容这才道:“今日就先练习到这吧,一会收拾一下,我和我娘去作些好吃的。”
说着,提着桶正要出门,只觉远远地有黑影一晃而过,不由看了一眼。
那里什么都没有。
难道是她看错了?
“怎么了?”柳扶风见她发呆,接过桶往前走去。
李想容摇了摇头:“没什么。”
……
墙角后,一个人呼吸起伏不定,伸手顺了顺气,又抹了一把冷汗。
“差点就被发现了。”
这人不是谁,正是李府的阿福。
原来李义这些天听到这边的动静,怕她翻出什么浪来,便让他好好盯着。
好在这几天他也把李想容教的东西听了个七七八八,眼看着那两人走远,这才闪身出来,朝镇上走去。
回府之后,便将这两天打探的事情讲了一遍。
李椒不由嗤笑一声:“真当做茶是炒菜,还能炒的?这个李想容,脑袋坏掉了吧?”
“小姐,我觉得她不像坏了脑子的样子,后来那丁家父子炒出的茶,我隔老远也闻到茶香了。”阿福连忙道。
李义捻着胡子一愣,“当真?”
“老爷,千真万确,她做的白茶您也尝过,要是她把这茶用来参加斗茶大会,很有可能是老爷您的劲敌啊。”阿福趁机煽风点火道。
“哼,一个黄毛丫头也想参加斗茶大会!”李义冷哼,“你去找三口锅来,我倒要试试她这个法子到底怎样。”
阿福不敢怠慢,赶紧让人去准备。
站在一边的李椒不高兴了,“爹,咱们真要学她做茶的法子?”
“如若能做出好茶,这样何尝不可,就是名声难听了些,不过到时想个法子就行。”李义眯着双眼说道。
很快,阿福拿来了几口锅,又按照要求去摘了些树叶尝试。
果然到最后,有一股清香传来。
李义眉头紧锁,“看来这个法子十有八九可行。阿福,你这几日多买几口锅回来,等大少爷收账回来,采夏茶的时间也到了,你就让他安排人手按这个法子专程做一批出来。”
“是,老爷,还有什么吩咐吗?”阿福恭恭敬敬道。
李义想了想,挥手道:“清河村你也不用去了,安安心心的准备便是。”
阿福依言退去,偏厅只剩下这对父女,李椒突然眼珠子一转,道:“爹,等这批茶做出来,咱们要不就对外宣称是您发明的新办法,被李想容着小贱人偷学了去如何?”