张鹤瑶下意识的摸了摸被他碰过的头发,那里别着一支簪子,原来他只是在帮她扶正歪斜的发簪而已。就是这轻轻的触碰,却在短短的时间内,被她给钩织出了一步唯美的偶像剧来。
张鹤瑶有些赧颜的抿了抿唇,赶紧收起那乱七八糟的心思,强作淡定的回了声:“谢谢……”
“马车里有些闷,我出去和牛大叔聊聊天,你们随意!”张云帆说着,夸张的伸了个懒腰,撩开帘子就出去了。
他这一走,张鹤瑶顿时觉得空间变的愈发狭小拥挤,甚至脸呼吸都有些困难了。看看她的局促不安,再看看君霄的气定神闲,她真是把自己鄙视到了脚底下!果然她身上的女**丝气质太浓了,任她如何伪装,男神在侧,她也会原形毕露了。
临近晌午的时候,马车终于到了太平县,一路上张云帆都跟刘姥姥进大观园似的,嘚吧嘚吧的感叹个不停。张鹤瑶心说真够丢人的,一会儿可得好好跟他说道说道,免得被城里人嘲笑他是没见过世面的土包子,乡巴佬!
以后,她进城都得多带着他出来长长见识才好!
他们的马车一停到天香居门口,眼尖的小二就跑了出来,连掌柜的也喜笑颜开的迎了出来。张鹤瑶从马车上下来的时候,差点被他们的热情的笑容给闪瞎了眼。
她微微一怔,而后留意到店内那些正在用餐的人,她忽然就了然了。那日她临走的时候教了他们几种木耳以及松花蛋的做法,想必近来这些客人是冲着木耳和松花蛋来的。
木耳即可入药,又可作为食材,而且口感还相当的不错。但这个时代的木耳大多是野生的,因为采摘成本高,所以那价格对于普通人来说,也是很可观的!
更何况,因为大多数的木耳都是药店出售,所以鲜少有饭店用它做菜,而像济世堂的东家褚润泽那种天天把木耳当咸菜吃的奇葩,便是在太平县这种相对繁华的城市也是找不出多少的。
但木耳的功效还是很不错的!清肺润肠,美容养颜,比起那些鱼翅燕窝,这种东西算是平价了!
而松花蛋自不必说,这种东西从来没有人吃过见过,口感又好,自然引来不少尝鲜的人群。
那日张鹤瑶来的时候带的松花蛋并不算多,这几日天香居前来用餐的客人多了起来,掌柜的又限量供应松花蛋,倒是愈发惹得那些客人对松花蛋趋之若鹜。虽然大多是冲着松花蛋来的,但连带着着他家的生意也开始好转了!
对于濒临破产的天香居来说,张鹤瑶就是他家的送财童女,他们自然会捧着供着!
张鹤瑶此次前来,一来是为了入股,二来是为了推出火锅!
在他们抱着那些火锅锅具进入后厨的时候,便已引起了前厅那些人的注意。目前来这里用餐的多是一些贩夫走卒,因为这里的菜色不错,而且价位也是在他们能接受的范围。
张鹤瑶去了后厨,便取了碳烧红放到锅底,而后便将调制好的汤底倒上,另外把蘸料分放在小碟子里,让小二一并端到前厅去。
这些东西一处来,顿时吸引了所有人的注意,他们也没什么心思吃饭了,纷纷交头接耳的看着这个奇怪的锅子。
片刻的工夫,里面飘出来了浓郁的香气,这香气引得他们食指大动,随即又见小二端来了一盘盘完全没有做过的菜,甚至还有生肉和生面条!
“这是做什么?”
“不知道啊!这什么东西,好香呢!”
待小二把东西一一放好的时候,张鹤瑶便拿起筷子夹着那些菜倒入了烧滚了的汤里,待菜熟了之后,她又放在那些蘸料调制好的小碗里蘸了一下,而后便笑盈盈的问道:“有谁想尝一尝吗?”
那些客人纷纷吞着口水,但没有率先开口要吃的!此时掌柜的自告奋勇道:“让我先尝尝吧!”
张鹤瑶便给他放到一个干净的碗里,他吃了之后,顿时露出了惊讶的表情来。
“怎么样?”店小二吞着口水道,“好吃吗?”
“太好吃了!我从来没吃过这么美味的东西!”掌柜的说着,又按照张鹤瑶刚才的步骤,如法炮制的涮了一片菜叶。
其他人也纷纷附和着想要尝尝,而火锅散发的香气飘到了门外,也惹得过路的行人走了进来。
在他们听说天香居今日推出新锅子,还可以免费试吃的时候,众人顿时跑进来尝鲜了。留下店小二在那里维持秩序,张鹤瑶他们和掌柜的上了楼,去谈论关于投资入股的相关事宜了。
掌柜的不傻,他自然看出来那火锅和松花蛋的市场,而火锅底汤和蘸料的配方以及那松花蛋的做法,都在张鹤瑶手里,他们这几日生意有了气色也都是拜张鹤瑶所赐,所以他为了赚钱,自然就答应了张鹤瑶的要求。
张鹤瑶的要求也算合理,她拿出来一千两银子注资,到时候占天香居的百分之四十的股份。这一千两银子若是放在从前,天香居是看不上眼的,但是现在,对于他们来说可以算是天价了!
最主要的是,那火锅底料和蘸料的配方她也都一并交给了他,再加上这一千两银子,天香居还是由他经营管理,他便痛快的答应了下来。
两人随即签订了协议,待一切完成之后,张鹤瑶又给他提了许多的关于开火锅店的建议,什么制定菜单,明码标价,蘸料可以免费供应,锅底自行选择,甚至还提出了鸳鸯锅之类的建议。
张鹤瑶还建议,可以设定奖励制度,比如消费额度达到规定程度,就可以送一盘木耳或者松花蛋什么的!
届时如果一心开火锅店的话,那么其余的炒菜倒是要埋没了,掌柜的很担心届时经营的太单一了,万一人们吃够了火锅,那他们岂不又要倒闭了吗?