钱树丰、赵智原本以为,这条鱼必然难吃,烤成这样能好吃吗?
然而,让他们意外的是,里面的鱼肉虽然没入味,但却非常鲜嫩香滑,非但不难吃,甚至感觉还挺好吃的,有种原汁原味的感觉。
他们心中震惊了,这究竟怎么回事?
“怎么了?”见他们神色有异,林采儿忍不住问道。
“你们尝尝。”钱树丰将鱼递过去,众人纷纷夹了一块里面的肉来吃。
“居然……还不错。”马腾吃了一块之后,一脸不敢相信。
“真不错呢。”林采儿吃了一块,一脸不信邪,又夹了一块,吃完后一脸挫败,都说要想抓住一个男人的心,就得先抓住他的胃,所以林采儿也学过厨艺,虽然天赋不佳,但想着慢慢学就好了,倒没有心灰意冷。然而,万万没想到,一个小女孩这样胡乱搞一通,居然也比自己做的好吃,这什么情况?
“小丫头,不错嘛。”周鲜脸上也露出了一丝笑容,对苏燕竖起了大拇指。他虽然毒舌,但只针对真正的厨师,对小女孩尤其喜欢。当然,他也看得出,小女孩手法很……很稚嫩,这鱼之所以还能勉强入得了口,想必是苏璟动了什么手脚。
“嘻嘻。”苏燕得到夸奖,高兴地笑了,不过不好意思地躲在了苏璟和赵梦香后面。
“苏璟,这究竟怎么回事?”钱树丰和赵智忍不住问道。
“你们仔细看看这鱼。”苏璟指了指桶里剩下的两条篮子鱼。
“这不是篮子鱼吗?”钱树丰和赵智都走了过去,一人拿起一条鱼看,他们显然都很懂,事先戴了胶套,因为点篮子鱼背鳍、臀鳍和腹鳍鳍棘基部有毒腺,被刺伤后会引起剧烈疼痛,苏璟没带手套去抓,那是技术过关。
拿着篮子鱼看了一会儿,钱树丰忽然惊讶地道:“这篮子鱼居然没有藻类味道。”
赵智也惊讶道:“而且,似乎比普通篮子鱼有力气大很多,抓都抓不稳。”
“这是我养的篮子鱼。”苏璟直言道,这些鱼喂过几天完美世界的草,苏璟实验过,完美世界的草对很多鱼都很大诱惑,吃植物的、吃杂食的肯定抵抗不了,甚至少数食肉的,也会吃上两口。篮子鱼本身是吃海藻的,但吃过完美世界的草之后,连海藻都不吃了。
“养的?”钱树丰和赵智都惊讶了,一般来说,野生的才更贵,因为野生的更好吃,怎么到了苏璟这里,变成了养的更好吃了?
“你说的谈生意,就是这个?”钱树丰问道。
“没错。”苏璟点了点头,问道,“这种鱼,你们愿意花多少钱买?”
“这个……”钱树丰和赵智都有些犹豫,苏璟专门找他们来谈生意,显然是打算高价卖的,要不然跟以前一样,直接他们派人跟苏亮苏小林等人交易就行了,但是从没听过养的居然比野生的还贵。
“我想让我的厨师做来尝尝,哦对了,忘了介绍,这位是我们金宇酒店的首席厨师王鹏。”赵智指着那个肥胖中年男子介绍道。
“幸会。”苏璟说道。
“听说青云镇小厨神厨艺高明,我倒是有点不服,要不我们现在来比一比?”王鹏站了起来,一副挑衅的样子。赵智并没有阻止,钱树丰、周鲜、林采儿、马腾则是一副看好戏的样子。
王鹏身为金宇酒店首席厨师,厨艺都得不到周鲜的认可,实在不愿相信,这么一个年纪轻轻的小伙子,居然得到了周鲜的赞赏,甚至被封为青云镇小厨神。他心里觉得,一定是因为对方年轻,所以顾客降低了标准,这年轻人的厨艺或许真的不错,但不见得能比得过自己。
其实,他这个想法虽然有些以自我为中心,但也无可厚非,毕竟厨艺这种事情,不是那么容易就练到如火纯青的,苏璟这么年轻,最多才练了几年啊?
“可以,不过我要回家里做,我只用自己的厨具。”苏璟淡然地道。
“无妨。”王鹏不在意道,身为首席厨师的他很清楚,做菜这种东西,没有什么可作弊的,只要你能拿出一盘美味的菜来,就是你的本事。
“那开始吧。”苏璟说完之后,便直接转身回了家。
王鹏提着这两条被观摩了一番但依然活蹦乱跳的篮子鱼,进了海鲜店厨房,然后开始下厨,他刀工极其厉害,简直好像电影里面做过特效的那种,让苏振宏、刘姝、赵梦香都看呆了,苏振宏自认刀工不错,然而对比这个王鹏来说,却差了十万八千里,心想果然大厨就是大厨。他们不由有些替苏璟担心起来,也不知道苏璟能不能赢,万一输了,这青云镇小厨神名头,恐怕就此砸了。
苏璟回家之后,去后院海边的养殖场中,捞了两条篮子鱼上来,进入厨房。他心知自己的厨艺,跟大厨肯定还是有差距的,不敢托大,依然是用热贝来煮。
做好之后,便端着两盘鱼,回到了振宏海鲜店。发现王鹏已经早一步,将两盘鱼上桌,色泽油亮、香味扑鼻,让人食欲大动,这王鹏显然是有两把刷子的。
“王鹏你是换了菜谱,还是厨艺大涨?”赵智一脸惊奇。
“没有啊,老样子。”王鹏自己夹了一块吃,然后眼珠子微微瞪大。
“看来,确实是这鱼肉本身足够鲜美。”钱树丰说道。
赵智和钱树丰,此刻都认可了这种鱼,而且已经动了跟苏璟合作的念头,不管这篮子鱼是野生的还是养殖的,这不是重点,重点是这篮子鱼足够鲜美,不愁吸引不了顾客。
马腾和林采儿也尝了一口,纷纷点头赞赏。
周鲜尝了一口,却是没有说话。
“周先生,如何?”王鹏忍不住问道,虽然这道菜如此美味,是有鱼的功劳,但不管如何,足够鲜美不是?这下应该能得到周鲜的认可了吧?
“还行,对比这小丫头来说。”周鲜点头道。王鹏差点一口老血喷出去,赵智、钱树丰等人则是哭笑不得,周鲜这毒舌功力一点没减啊,不过这话却也没说错,连着小女孩随便烤了烤都还能吃的顶级食材,若真的厨艺达到顶级,那味道绝不止这样。
“苏璟,你做的也快端上来吧。”周鲜转头对苏璟道。
“好。”苏璟将两盘鱼放上桌,掀开盖子,浓郁的香味散发开来。