()这剁上也就剁上吧,他还搞花式剁肉,那两把刀使得那叫一个花团锦簇啊,上下一阵的飞舞,而张大厨子那硕大的身躯,此时完全没了平时笨拙,灵巧的有如是技艺精湛的舞娘,极显花哨。
这就算是后世,那些老外在看到兰州拉面的时候也都觉得神奇,犹如跳舞一般,但是此时张大厨子所展现的又岂是兰州拉面这么简单的厨艺?这时候便有人在那些泰西人群里大喊一声:“大明魔法!大明魔法!”这说着便顺手一拉身边的人,跑了过去。
五百年后有人说国人就喜欢看热闹,搞得好像这老外多不喜欢看热闹似的,但是事实证明,这老外一样喜欢看热闹,那里有什么风吹草动,最先过去的必然是那些老外,就算是打仗也那也都是嗷嗷叫着几个所谓的大国,联手去欺负一个小国。哦……又扯远了,言归正传,而老外更喜欢凑热闹的劣根性,现在最少可以追溯的大明万历……
那几个开头叫起来的泰西人,当然是郑月蝉找来的托,科瑞似特尔的手下那可是有着五百多个西班牙雇佣兵,加上在打下了吕宋和汶莱,以及雅加达,巨港之后,他又出面吸收了几个小型的雇佣兵团,现在这人数已经到达了一千多人。这次刘守有带了圣命过来,他现在可是正经的大明员外郎了,虽然这员外郎在大明没什么实权,但是怎么说也是大明的官老爷了。而他那帮子手下,现在也都见了世面了,虽然不至于丝绸的衣服穿一件扔一件,雪白的瓷器用一件砸一件,却是对人说话那是一口一个我们大明怎么怎么的……甚至不少人写信给在欧罗巴的亲朋好友,让他们速速来大明。咱现在混的不错了,这大明比天堂还天堂,丝绸随便穿。瓷器随便用,胡椒放一勺子,扔一勺子……
刚刚郑月蝉便是让徐青石先去找科瑞似特尔让他安排几个托。再去找张大厨子。
这时候要说下,这科瑞似特尔在以前只知道这菜里放了胡椒那便是了不得的美味了。而他在有幸吃过了张大厨子烹制的饭菜之后,对以前那些所谓的美味便不屑一顾了,但是这张大厨子的手艺又岂是随便什么时候都能吃得到的?这一直以来便成了他的奢望。而他在一听说张大厨子将在那里现场做菜,免费送吃,顿时也顾不得生意繁忙,丢下了手上的事物叫了几个心腹便屁颠屁颠的跑来做托了。
前面说过这科瑞似特尔在西班牙也算是贵族,只不过现如今落魄了。但是俗话说这饿死的骆驼还比马大呢,这落魄的贵族比起一般平民来当然也是不一样的,加之这一年多来,他跟着郑月蝉,霸着整个南洋的大明货物的交易,赚了这么多银子,当然早就不是当初那个落魄的贵族了。
而他跑了一年多的加尔各答,对那些商人也熟悉的很,这时候他这么一拉,顿时便有不少人看在他的面子上勉强过去了。这了一便会有二……
张大厨子有点人来疯。也就是后世所说的什么表演欲,见有人过来了那就越发的卖弄了,那两菜刀不时的耍出个刀花来,而躺在案板上的那个火头军。更是配合的不住的大喊大叫。这世人都知道,人全身最柔软不着力的地方便是这腹部,而在腹部剁肉……看着那黝黑的刀身,雪白的刀刃就这么直直的剁了下去,每一下都引得那些泰西人一阵惊呼,而随着这边声音越来越大,那些不明真相的路过之人也聚集了过来,很自觉的成了围观群众。
这时候徐青石取了薄荷叶子回来了,郑月蝉二话没说,亲自便泡起了薄荷水,冰糖……虽然珍贵,但是人家那是再马尼拉能吃冰的人,还差那么点糖吗?
至于冰糖和白砂糖,这在后世的烹饪界有这么一种说话,老是说上海菜偏甜,上海人爱吃糖。这其实从侧面反映了一个事实,那就是上海生活条件就算是在古代那也是比别的地方有钱,这菜要甜,那就得放糖,而糖的价格比起一般的调味品来说要高上很多,特别是在古代,白砂糖那都是属于出口物品,这大明的白砂糖别的地方不说就说在倭国那绝对是和金子等价的物品……
这次马尼拉作为大明出口的当家产品,白砂糖,沈建成当然也带了不少,而见到那些泰西人果真开始给吸引过来了,沈建成便让那些伙计招呼那些人进来坐着看张大厨子表演。//百度搜索看最新章节//这时候正值中午,外面阳光火辣辣的,这能进凉棚坐着看那当然好,很快那十几个凉棚里就多坐满了人。
这时候按着原来商定的,郑月蝉便让人给他们上了一人一杯薄荷水。一开始没人注意到这水有什么特别的,但是一入口便俱多“咦”了一声。而这时候张厨子的肉也终于剁好了,当看到那碎肉从纸上取下来的时候,而那纸丝毫不破,几乎所有人都吸了一口冷气,而那火头兵站起身来,毫发无伤。不少泰西人跑过去,拉着他左看右看,感觉太不可思议了。
这时候花满走出来对着他们一抱拳说道:“诸位,这位是我们家的大师傅,今天在这里让大家品尝下他魔幻一般的手艺,只是,这菜比较繁琐精致,时间会比较久,大家可有兴趣等?”这词那是郑月蝉让他这么说的,至于什么叫魔幻,他就不怎么清楚了。
正是中午,泰西人也是人,也会肚子饿,这有机会尝尝这大明这么神奇的人做出来的菜,那有还有不愿意的?再说了这外面天气这么热,在这凉棚里坐着还有这凉丝丝甜津津的茶水喝,这还有不愿意等的吗?
这只要你肯坐下来等,那么一切便好办了,沈建成他们那可都是经商的世家,带来的那些伙计,掌柜,那个不是精挑细选出来的销售精英?加之这些泰西人多少都会点汉语。又有科瑞似特尔那里请来的通译,这交流完全不成为题。
而这帮子晋商出手很是大方,对那些通译许诺。只要是他们能让这些泰西商人交易成功,便给千分之一的提成。这看着好像很少,可是这要结合此时大明货物的物价。这个提成当真便有些吓人了,比如这白砂糖。一斤便是十几两银子,一匹松江棉布便是一百多两银子……这些可是商人开着十几吨的船过来的,可能只买一匹布,一斤糖吗?
沈建成见张大厨子在那里忙碌的做菜,这眼珠子一转,便想到了,自己这边还带了不少的调味料。比如豆瓣酱,而山西的老陈醋更是一绝,当即便在那青子的耳边一阵耳语。那青子眼睛一亮,兴高采烈的退了下去,不一会,便带着几十个伙计过来,这揉面的揉面,切菜的切菜忙碌了起来,手脚之干净利落个个堪比那些火头军,这么多人一起动手。很快这饺子便给包了出来。
看到饺子,郑月蝉这个吃货,当即便忍不住了,这山西的面点和它的酒一样在后世那是闻名于世的。而饺子更是其中的精粹,什么四喜饺子,白菜饺子……这里面的道道多着呢在,现在包的虽然是一般的饺子,但是对于她这个自从来到马尼拉之后就没吃过饺子的人来说,诱惑还是很大的。
饺子蘸醋,吃了还饿!果然这端上来的碧绿的小盘种放着四个饺子,旁边两个白瓷小碟分别放着醋和豆瓣酱。手擀的皮子又Q又滑爽,蘸着地道的山西老陈醋,郑月蝉几下便吃完了,敲着碗对沈大官人说道:“不地道,不地道,你不地道,就这么几个你这不是勾人吗?”
沈建成哈哈大笑了起来说道:“在下不就是想要勾人吗?姑娘你看……”
郑月蝉顺着他的眼光看去,果然那些泰西商人,面前的那些饺子全多不见了,而他们此时也顾不得看张大厨子做菜了,而是三三两两的在交头接耳,虽然郑月蝉听不见他们在说什么,但是想来这话题离不开刚才的饺子,还有这些调料。看到这些她转头对着沈大官人说道:“恭喜了!”
沈建成兴致颇高,问道:“这一会子,要是上酒,他们能不能喝的习惯?”
郑月蝉眉头一皱,她记得前世七十年代的时候那个花旗国的什么总统来中国的时候喝白酒的时候曾经说过这么一句话:“你们中国的酒,能用来开飞机了……”这当然有些夸大,但是白酒的酒精度也由此可见一斑,这些老外能不能喝得惯确实是个问题。她想了想说道:“要不,一会把你那些葡萄酒也一并放上去试试?”
沈建成想了想,点点头,便让那青子下去准备,一等张厨子准备上菜,便上酒。
话说这张大厨子做菜的速度当然不慢,加之他又有心卖弄,这做起菜来当真是犹如行云流水……自古中国一个合格的厨子那便是要把大锅菜煮成小锅菜的味道那才刚刚算是合格。这四五百年之后那些乡下的土厨子,一人便能做几百人的宴席,而那些所谓有着几级几级厨师资格的人反到是没这本事。张大厨子作为这个时代厨艺界的巅峰,这大锅菜的手艺那当然是没得说的。
很快这菜便如流水一般的端了上来,当然这么样也就几口,刚刚能够一人意口。有菜怎么能无酒,沈大官人那些准备好的酒便开始端了上来。很多人以为这古代喝酒那都是大碗的,其实最多用的就是小酒盅,那种用来喝水都不能润喉的那种。而每个桌子旁都站在一个伙计,只要他们一喝完,便给他们换一种酒。
这一开始是米酒等等低度的,那些人喝着没什么很大的感觉,但是等换到汾酒的时候,这一入口,顿时便有人从凳子上站了起来,惊疑的看着那小酒盅。
然后猛的用调羹喝起汤来,而当换到太原王家的葡萄酒的时候,很多人眯起了眼睛,显然是在回味。有门!
这场露天的流水宴时间很长,不时的有人喝醉了回去,但是每回去一个,便会有更多的人过来。而张大厨子在做了最初的几道菜之后便退了下来,全交给了那些火头军,这用他的话来说。反正这群蛮夷也不懂的吃,这些火头兵做的便能让他们恨不得吃掉自己的舌头了,何必要老子这么辛苦?
郑月蝉当时看看外面果然。就算是那些火头军做的,那些人也吃的津津有味,便也不强要球张大厨子站灶台了。留他在内房喝酒,只是他们这桌上的菜当然全是他亲自做的。要不郑月蝉这吃货还真吃不下。
在酒足饭饱之后,郑月蝉便带着自己的这些亲信从后门,回去了,至于前面……在到了傍晚之后来的泰西人更多了,对此郑月蝉就不在过问了,反正这赌约她算是赢。在临走时她还不忘提醒沈大官人,这嫁妆到时候可要帮着准备好。
这经贸会的第二天。郑月蝉便提不起劲再去逛了,她本就是个懒人,这第一天是新奇,第二天那就打死也不会去了。只是呆着屋里,热晃晃的,便有想到了那沈大官人的冰来,这冰水喝着真是爽啊……
正想着呢便听人说有客到。郑月蝉从那巨大的浴缸中爬了起来,那两嬷嬷忙不迭的上前服侍她穿戴完毕,便护送着她前去大厅。这一路上她不住的在想,这会是谁呢?这吕宋除了刘守有。张诚之流她没什么朋友啊?再说这刘守有,张诚他们见自己也不用去王府门口通报啊?
虽然满心的疑惑,只是她本就不是个喜欢多想的人,这刚过了花园的腰门。便给她抛在脑后了,管他呢,这来者便是客,进去了看到了不就知道了吗?何必费那心思?
待她走进大厅一看,却是沈大官人。顿时一愣,记得昨天自己并没有说住在哪里啊……今天怎么就找上门来了?但是随机也就明白了,他这样的商人,只要有心了找到这里来也并不是什么难事。这花满,还有张大厨子等在这马尼拉也算是她的招牌了。
两人见面少不得寒暄上几句,几句过后郑月蝉便问道:“沈大官人,昨天生意有没有谈成?”
沈建成笑笑说道:“在下今天过来便是来感谢姑娘的。”
那便是有生意成交了?郑月蝉当即来了兴趣,这赚钱的事谁不想多听听?当即便打听了起来,而那沈建成也不隐瞒,对她娓娓道来。
那些西洋人本来就是来办货的,虽然说东南的那些大户放出话来,但是对他们来说只要东西好,能让他们赚钱,那就成了,这没了王屠夫,还能吃带毛的猪肉不成?
再说,他们晋商也带了不少的瓷器,布匹,丝绸。成色也还不错,加之价格上比东南的要便宜上一些,倒是达成了不少交易。特别是醋和豆瓣酱,这两样机会供不应求,到了昨天晚上,带的那些便都卖空了,今天更是签下了不少的订单,就连定金都收了不少。
这倒是他们的意外之喜,相比这些的红火,这酒便有些强差人意了。果然那些泰西人喝不惯这么烈的酒,而阿拉伯人更是禁止喝酒的。只有少数的人带了几坛,准备带回去试试看能不能在欧洲卖动。而这酒中卖的最好的竟然是竹叶青和葡萄酒。
听到这个郑月蝉一笑,这欧洲人果然喜欢带颜色的酒。这酒卖的不好,沈建成也不想再带回去了,便想到拿过来做人情。便亲自送了过来。
其实如果光就是送点酒过来,他也不必亲自过来。之所以亲自过来,昨天的事情,让他看到了商机,他准备在这马尼拉开饭店,看中了城中广场附近一个地段,来这便是想要把价钱谈下来,这马尼拉的地在名义上那可都是那个义正王的,另外他还准备把那条街整个的买下来了作为他们晋商在马尼拉的会馆。
对此郑月蝉当然是欢迎之至,只是这马尼拉的地和房子要是如大明那般死卖那肯定不行,那会是越卖越少的,这思来想去,她想到了前世那些政府卖地,那都是只卖使用权,这七十年一卖。这主意不错,七十年之后收回来还能再卖一次,嘿嘿自己现在才十二岁,七十年之后也不过才八十二岁,虽然说这古代人寿命不是很长,但是总是还有机会能活着看到。
当下她便这么和沈建成说了。沈建成一听只卖七十年使用权,顿时便皱了眉头,他是个商人,本就精于计算,这心中一扒拉,看向郑月蝉的眼光更精髓了。但是最后还是决定买了下来,七十年就七十年吧,只要把店面开起来,这些泰西人的银子还怕赚不过来?
见他同意,郑月蝉便领着他去了义正王那里,顺便让人去把张诚叫了过来,这种文书的事情,还是张诚办起来顺手。待到一切多办好了,郑月蝉便邀请沈大官人留下来用晚餐,却给他推辞了。在他告辞离开的时候,对着郑月蝉说道:“姑娘你是我见过的最会经商的人。真想把你娶进我们家里来,可惜的是,我那儿子才刚刚五岁,可惜了!可惜了!真不知道谁家有那个幸运。”
郑月蝉给他这么一说,饶是她有着比城墙还厚的脸皮,这脸还是忍不住微微发烫,自己有几斤几两还是知道的,经商……你们个个都是人精,自己?呵呵还是算了吧。自己喜欢的是开着船直接去“取”,无本的生意,一本万利!
想到去抢,必然是要火炮犀利。这自己和戚继美叔叔,研制出来的大明万历神龙炮到现在还不能普及,想起就一阵烦闷!要是在水师的铁甲船上都换上神龙炮,那该有多爽啊……这俞大猷带着那么多人去了那么久,也不知道事情有没有办妥,当真是纠结,还有小良玉,这么久没看到了,不知道下次见面还认不认得出自己这个小姐……一时间郑月蝉当真是千头万绪便又愣在了那里。
直到刘守有回来,她还做在那里发呆,叫了她几声也不见回答,便只能转头问那两个嬷嬷。那两嬷嬷到底是宫里出来的,把事情经过调理分明的和刘守有那么一说。刘守有不禁哑然失笑,感情这侄女又走神了。当下也不在管她,只是问那沈大官人送来的酒在那里,这一路过来他喝的那可多是沈大官的送的酒,现在都喝出瘾来了。
而郑月蝉就在他们准备吃晚饭的时候终于回过了神来,她一拍桌子,宣布,她想要回大明了!顿时把饭桌上几个人唬得一愣,这吕宋的局面刚刚打开,雅加达,巨港尚未安定,马六甲也还在葡萄牙手里,她怎么就想回去了呢?
这别说是刘守有不能理解,便是张诚也是想不通,饭桌上所有人都看着她,以为她这是在说笑呢。当得知她并不是在说笑的时候,都忙不迭的相劝。
郑月蝉见他们都一致不同意现在便回去,说的那些理由也都确实存在,但是……但是真的好像回去一次,两年了,整整今生的母亲梅氏的周年两年都没去祭拜……那个郑国泰那个便宜哥哥也不知道在那里,也不知道这两年郑老爹一个人过的是什么日子……这些都很让她揪心,这平时没想起来还好,这一想起来心里一阵发酸。
刘守有见她这副样子,几次欲言又止。最后他看向了张诚,张诚对着他微微的摇摇头,便只能一咬牙把口中的话咽了下去。只是哄着她说道:“侄女,你说的都对,都是孝之大道,只是现在你回去,这梅夫人的忌日也过了,回去也是无济于事,至于陪郑秀才过年……那更是不可能了,现在都已经是十二月中了眼看着就要过年,这要是回去,最早那也要到正月里才能到大兴,难道你还想着在船上过年?这样把,等过了年,咱们一起随着那些晋商去汶莱,雅加达,巨港兜上一圈然后回去,这样正好差不多是梅夫人三周年忌日,你看怎么样?”(未完待续)
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