当这几名评委吃完的时候,他们的表情还是显得有些呆滞,似乎还沉浸在那种涤净心灵的感受当中,完全没有意识到面前的碗里已经没有了肉片。
这时一个人竟然端起了碗来,甚至想要将那碗红油汤一仰脖给干了,连忙被旁边站着的服务员给拦下。
“先生,您晾晾再喝,现在太烫了!”
他这才反应过来,不过也顾不得了,将上面一层的浮油吹到一边,顺着碗边开始吸溜吸溜的喝了起来。
直到喝完之后,他才长出一口气说道:“麻、辣、鲜、香、烫啊啊啊!”
此时另外几个人也纷纷有样学样的将水煮肉片的汤也全部喝完了,几人一边砸吧着嘴,一边陷入了两难的境地。
可是满分就是10分,刚刚已经将满分打给了腌肉菜汤了,给这份水煮肉片多少分合适呢?同样是10分的话,这也对水煮肉片太不公平了!
这水煮肉片的味道真是完爆刚刚的腌肉菜汤,虽然腌肉菜汤也很好吃但是就仅仅是凡间世界的厨艺巅峰,但是这水煮肉片吃了之后的感觉,就让他们感觉自己升仙了一般,那种由外至内的感觉,仿佛是一股仙气将自己的身体涤净,再进入了灵魂深处让他感受到了心灵的升华。
唉!该咋整啊!就不该一上来就给10分的,这样既显得自己没有见过世面,又给之后的打分造成了困扰。
这几人纷纷懊恼无比。
此时李若谷适时的走到台前说道:“几位评委,请打分!”
“哦,哦。”评委们这才回过神来,可是他们脸上的难色简直太过明显了,李若谷早已发现。
其中一名评委悻悻的说道:“满分一定就是10分吗?我能再打高点吗?”
李若谷自然知道原因,刚刚他们的表情她也看在眼中,可是这是他们自己做的孽,谁让他们刚刚给那菜糊子那么高的分,不过李若谷也不能明说只能问问其他几个评委的意见。
另外四个评委一致同意,刚刚那个评委所说的话。
所以李若谷只能对台下的观众问道:“各位客人,这五位评委有点后悔刚刚打的分太高,想要变动可以吗?”
台下的观众们,哪里会不答应,毕竟都是一群看热闹不嫌事大的主子。
其实此时的结果已经不重要了,他们的行动已经完全表明了,陈锋所做的水煮肉片完爆世纪神厨贝克丘其所做的腌肉菜汤。
这样的结果,贝克丘其也看在眼中。他从那几人的神色当中便已经看到了结果,他实在难以想象为何使用同样的食材,差距会这么大呢?
他忍不住的走到陈锋面前吗,十分坦然的说道:“陈锋先生,我认输了。您确实技高一筹,不是高我太多,真是没想到啊!您的厨艺
竟然可以直击人的灵魂!您是怎么做到的?”
这贝克丘其也是个坦荡君子,他来这里求一个胜负是其次,主要便是交流学习而来,没想到这一趟来的竟然如此超值,不仅达到了自己厨艺的新巅峰,而且还见到了传说当中可以直击灵魂的美食。
陈锋十分装逼的说道:“无他唯熟尔!”
无他唯熟尔?这句话贝克丘其还是可以理解的,可是他还是思考不出其中的关窍所在,是自己不够熟练吗?自己将近五十岁的年纪,做菜三十余年,怎么可能会不熟练呢?
见到贝克丘其陷入了沉思,陈锋顿时觉着自己这个逼装的有些过了,装逼可以怎么能把别人带上歪路呢?
陈锋只能将灵力的锅推到了玄之又玄的心境之上:“其实您的厨艺已经达到了出神入化的地步,熟练问题肯定是不用考虑了。至于如何做出直击灵魂的饭菜,这主要在一个人的心境之上。”
贝克丘其闻之,思考半晌仍然觉着无法理解,只能说道:“陈先生,您的这份水煮肉片,我可以尝尝吗?”
陈锋点头,自己刚刚在做水煮肉片的时候,已经用余光将贝克丘其的烹饪技巧学会了一二,甚至刚刚那道腌肉菜汤让现在的陈锋用普通锅来做的话,也能做出贝克丘其的八分美味来。
现在人家想要亲口尝一尝,自己哪里能不答应啊!毕竟灵力这个东西,没有修炼过的人再尝也是尝不出来的。
贝克丘其与陈锋二人走到后厨,陈锋将剩下的水煮肉片倒到碗里,端给了贝克丘其,贝克丘其一眼便看出了其中关节所在。
为何起初看来平平无奇,在捞出肉片之后却无比美味,原来陈锋竟然用上面的一层红油将肉片与汤汁的香味全部锁住,不让其挥发流失,这样猪肉的香味则更加浓郁。
这种用红油锁味的手法,能够将肉的香味一点都不流失,简直惊为天人啊!他自忖自己无论如何也做不到这样的微操水平的,果然他相信了陈锋刚刚所说的那句话。
无他唯熟尔。
他夹起一片肉,放到嘴里。
天呐!原来这就是厨艺的最高境界吗?自己以前一直自忖自己已经登顶,没想到一山还有一山高啊!
不!这已经不是人间能存在的厨艺了,这一定是来自上帝的厨艺,人间怎么可能做出如此佳肴呢?
陈锋看见贝克丘其尝完一片肉之后,呆在那半晌,甚至比那几个评委发呆的时间还要长一些,顿时有些发毛,这家伙是怎么是该不会是憨了吧。
片刻之后,贝克丘其这才回过神来,他又夹起一片肉放入嘴中,继续品尝起来,真是好吃啊!麻辣鲜香,这就是川菜的精髓啊!
一片,一片,又一片贝克丘其吃一片沉思一会
儿,吃一片沉思一会,终于碗里的肉片吃完了,他便学着那几人的样子端起碗来,将红油吹到一边,开始吸溜吸溜的喝起汤来。
在吃了个干干净净之后,贝克丘其拿出一张纸巾擦了擦嘴,然后砰的就跪在了陈锋面前。
“师父!收下我吧!我想跟您学做菜。我知道华国拜师都要跪的,我就先跪了。”
(本章完)