二十万不是个小数目,唐豆一下子就心动了。
他又不是个傻子把钱往外推,实在是没什么诀窍。
真正的秘密在于原材料用灵水泡过,这能往外说吗?
“行吧,但我不保证做出来味道一模一样。”
赵海生忙不迭的点了点头,迅速拿出手机把自己的私人厨子给叫了过来。
当着赵家父子的面,唐豆手把手的给大厨示范了一边,大厨也信誓旦旦的说自己学会了,但是做出来的味道跟唐豆完全不通。
唐豆摊了摊手,“我说的吧,没什么秘诀。”
这下赵海生是真的没招了,这道菜还真只有唐豆能做出那种味道。
收了二十万,唐豆美滋滋的回到了酒楼。
“事情解决了?”李师师看见唐豆一脸轻松,连忙问道。
惬意的往收银台后面的躺椅上一躺,唐豆闭着眼睛说,“解决了,告诉师父,赵海生以后不会再来找麻烦了,这块地也不会再拆迁。”
虽然早有预料,李师师还是被震惊了一把。
说服一个大老板放弃一个赚钱的项目,这跟虎口拔牙有什么区别?!
“你究竟怎么做到的?”李师师收拾着收银台,头也不回的问道。
唐豆刚准备说话,耳朵突然动了动。
“等等,楼上好像有人在闹事。”唐豆缓缓坐了起来。
他的五感被强化过,对于周围的风吹草动,那是知道的一清二楚。
李师师也凝神听了半晌,失笑道:“你是不是精神太紧绷了?哪来的什么闹事?”
话还没说完,楼上突然传来砰的一声,紧接着,一个服务员从楼上走了下来,脸上带着愤怒的表情。
嘿!真神了!
唐豆起身将那服务员拦住,朝着楼上看了一眼,问道:“出啥事儿了?”
“楼上来了个女的。”服务员叹了口气,哭丧着脸,“要求贼多,点了一份蛋炒饭,一会说米太硬一会说饭太咸,就跟故意找茬似的!”
开饭店的总会遇到各种奇葩,什么吃霸王餐不给钱的,什么挑肥拣瘦最后还要还价的,最奇葩的就是这种,鸡蛋里挑骨头。
“我上去看看。”唐豆沉声说了一句,快速的上了楼。
到那一看,包厢里坐着个女的,剪着一头利落的短发,还穿着一身剪裁合身的西装,从头到脚都散发着精英的味道。
照理说这样的人也不缺钱,她到底想干啥?
唐豆思忖着,又靠近了几分。
当看见那女人的手时,唐豆有了答案。
这是个同行。
厨子的右手大拇指内侧都会有老茧,这是学艺的时候长年累月的拿菜刀练出来的,唐豆自己就有,再看那女的,老茧已经长成了硬硬的死皮,说不定学厨的时间比唐豆还要长。
就是不知道她到底来干啥了,砸场子?还是找乐子?
不管怎么说,这招,唐豆接了。
“我刚才听服务员说,您觉得这里的蛋炒饭做的不好,我现在就下去给您另外炒一份,不知道有什么要求?”唐豆微笑着说。
那女人漫不经心的看了唐豆一眼,突然发出了一声轻笑,“唐豆?就是之前刚赢了两场比赛的大厨?专门来给我做蛋炒饭,荣幸啊!”
话说的好听,但她的表情里面可没有多少认真的成分,荣幸这两个字甚至说出了一股嘲讽味儿。
再看向唐豆的时候,这女人的眼睛里带上了几分挑剔,“我要米饭粒粒分明,所有的蛋液紧紧包裹在饭粒上面,做去吧。”
“马上送到。”唐豆点了点头。
紧接着,他二话不说下楼就炒了一盘蛋炒饭。
送到楼上之后,那女的只尝了一口,“不行,重做。”
之后唐豆又做了两三次,女的始终就一个反应。
“不行,重做。”
最后一次唐豆也来了几分火气,做饭的时候极其用心。
他把锅烧热,冷油倒进去。
炒蛋要的就是油多,这样鸡蛋才能炒的很香。
等到油热了,直接把蛋液倒进去,紧接着迅速的搅和了一下。
趁着蛋液还没完全凝固的时候将米饭倒进锅里。
蛋炒饭好吃的关键就在这一步,时间一长,鸡蛋就老了,时间短,不能形成粒粒分明的效果。
唐豆一气呵成,做出了一份完美的蛋炒饭送上楼。
与此同时,李玉堂也知道有个客人来闹事,早就在旁边等着了。
在所有人的围观下,张静将蛋炒饭送进了嘴里,缓缓咀嚼,最终露出了满意的表情。
她放下勺子,眼睛都不带看一下唐豆的,异常高傲的说道:“你明天上我们西海酒楼进修吧。”
明明只是个进修,被这女的说的好像是恩赐一样。
唐豆觉得一阵无语,“你谁啊你?”
刚一说完,旁边有厨师拉了拉唐豆的袖子,“你不知道这女的是谁吗?她是西海酒楼的少东家张静。”
说张静谁也不认识,但是提到西海酒楼,在所有厨师的眼里,那可是如雷贯耳。
这么说吧,西海酒楼在餐饮界,那就跟劳斯劳斯宾利一样的存在!那是龙头大哥。
据说西海酒楼是张静的太爷爷创立起来的,他老人家以前是皇宫里的御厨,专门给皇帝做菜,就说牛不牛逼!
西海酒楼就在张家人手里越做越大,越来越有名气,那是所有厨师梦寐以求的地方。
但是对唐豆来说只是个普通的酒楼。
“不去,我跟师父学的好好的,上你那去干什么?”唐豆毫不犹豫的就给拒绝了。
张静一听他语气中的不屑,眼中闪过一丝冷意,同时,又有些着急!
要知道,他们西海酒楼现在确实是名声在外,但是真正能拿得出手的厨子已经不多了,有天赋的还没出师,出师的炒菜水平也就那样,来来回回就那几个菜。
西海酒楼,现在就处于这么一个尴尬的,青黄不接的时候。
说是进修,其实是双方交流。
不管怎么说,酒楼名声在外,但凡是个厨子听见张静的邀请,就没有不心动的。
没想到这个唐豆居然当着面就拒绝了?!
一股怒气从张静的胸口一直往上窜,驱使着她,冷着脸对唐豆说道:“你可别不识好歹,救你这种水平,就连我们西海酒楼的初级厨艺考核都通不过!”