走出内宫,赵云思绪万千,眼下最要紧的事便是处理好自己与百官的关系。洛阳城内人才济济,笼络关系便要投其所好。酒肉、钱财、权利、文采、奉承……无不是与人结交的有效手段,不过想要结交真正的朋友,还要靠自己的精诚赤胆,需要待人诚恳,以德服人。
手里翻动着七令呈上的报告,赵云眉头大皱。这皇帝一日之间竟然要挥霍这么多美酒佳肴,估计一盘菜只吃几口,剩下的都被十常侍和小黄门给拿下了。
太官令徐茂见赵云阅览报告,面有难色的吭声道:“少府大人,今日下官奉命让御膳房呈上饭菜,圣上面色有些不悦。”
“嗯?缘何?”赵云诧异的问道。
徐茂开口间八字胡上下轻微起伏,面有纠结之色道:“陛下说这等食物几年来已然吃腻,命我等下顿必须奉上些新鲜的菜肴,否则就要将下官革职。”
赵云有些不悦,七令虽说是朝廷命官,可再怎么说也是自己麾下的官员,他不能眼看自己的下属被人革职,即便是皇帝也不行。忠君爱国,那是百年前的事了。
赵云开始神经错乱,琢磨着何等菜肴才能让灵帝龙颜大悦。想要声名鹊起,仅仅凭借一篇赋文,一首诗歌是远远不够的。
“哈哈。”赵云大笑道,凭此菜肴定能让灵帝一顿尝过,永世不忘。
七令清一色的蓝色官服站在阶下,见少府大人忽然嬉笑癫狂,不由得有些发懵。
“肾虚的皇帝,想必吃过这道菜不过一年,糖尿病便会降临汝身。”赵云激动地问道:“六位大人,汝等可知帝都粮仓位于何处?”
太官令不假思索的立即开口:“大人,粮仓当然位于洛阳北宫附近,那里是一大片空地,方圆十里都由铁篱笆围成,大型粮仓高达十丈,五谷杂粮尽在其中,不过需要和大司农的下属导官令知会一声,他负责京都所有的粮仓。”
赵云又问道:“我大汉每年的糖又屯于何处?”
众人很是疑惑,面前这少年看似年纪轻轻,却又如何了解国事?看来百官推举这小子为少府的确是不无道理的。
太官令徐茂继续解释道:“大人,我大汉的糖皆是来自于南方的甘蔗,甘蔗味甜,通过榨糖可以得到许多糖分。由于糖是奢侈品,价格昂贵,且榨取过程颇为麻烦,所以帝国每年的糖产量亦是微乎其微。”
赵云手托下巴,露出思索的神情:“看来想要一夜暴富,必须控制帝国的三大产业——粮食、盐、糖。目前除帝都外,粮食被世家大足牢牢掌控,许多平民百姓的田地都被他们强行占据;而东汉盐产业主要来源于晾晒而出的海盐,齐鲁之地,得天独厚,春秋战国时期便是齐国的国基之业。
不过自古以来盐产业就是帝国的支柱产业,政府严厉禁止私人开采内陆盐井,晾晒海盐。一旦发现,其罪行胜过欺君罔上,与诛灭九族无异。
而蔗糖,自然以岭南地区最为甘甜,含量最高。光照、热量、纬度、土壤、水分,无不适合甘蔗的生长习性。
“随我去御膳房,我要亲自做一道菜呈给陛下。”赵云笑道。
七人面色震惊,什么时候少府大人都会做饭了。而且还是一个少年?不过赵云下令,他们也不敢耽搁,脚前脚后跟了上去。
御膳房内食材一应俱全,不过和后世比还是少了很多样式。回想起后世那道著名的东北菜,赵云忍不住咧嘴笑了。
“拿糖来,我要一斤蔗糖。”
“什么?”庖官面有难色:“大人,蔗糖可是稀有之物,倘若用量太多,恐怕陛下怪罪。”
赵云大手一挥:“出了什么事由我全权负责,速速拿来!”
见赵云神色从容,而且出事与自己也毫无关系,庖官便释怀了,连忙舀来一碗一斤重的蔗糖过来。
“再给我来一斤陈醋,三斤猪肉,五斤油!”
众庖厨越听越是心惊,不过见赵云做的有模有样,也不敢多问,照命令便去取来。
半个时辰后赵云浑身是汗,不过看着面前一大锅金黄色的菜肴,便露出得意之色:“后世吃了许多遍,这次派上用场了。可惜,倘若有薯类淀粉,这道菜会更美味。”东汉时期,土豆地瓜还未传进中国,辣椒番茄亦是未曾见过。现如今,唯有小麦制成的面粉方可泡洗沉淀成淀粉,不过光泽较差。
最难的一项便是勾芡,这让赵云费尽心思,其间亦是被翻滚的油汁迸溅过数次,疼的赵云咬牙咧嘴。
这顿饭,赵云要亲自端给灵帝,这可是他的专利,任何人不得盗用。
安乐宫内灵帝腹中饥肠辘辘,不是宫廷的菜系不多,实在是几十年下来,所有的菜系他都吃遍了。
见赵云亲自捧着一盘硕大的金盘,且身后还跟着下属六令,灵帝有些不解,身为九卿的赵云是朝廷大臣,进奉饭菜好像不是赵云的职责。
“爱卿,朕并未宣你入朝,何故来此?”
赵云应和道:“臣闻陛下食已乏味,寻常饭菜已是难以下咽,今日臣特意亲手下厨,斗胆为陛下奉上臣的一片忠心。”
“哦?”灵帝虚弱的脸上有些惊奇:“爱卿的手艺?朕可要好好品尝。”
赵云亲手揭开扣盖,一股异样的酸甜气味随即传来,这味道里既蕴含着难以名状的酸爽,又饱含肉类特有的浓香。
灵帝坐不住了,望着大型金盘中金灿灿的菜肴,兴奋地夹起一片来咬下一块品尝起来。
“爽!”这估计是灵帝入口一刹那心里最直接的感觉,即使他不言语,可这一个字已经写在他的脸上了。
对于口中强烈的酸楚味道,灵帝不禁大皱眉头,可偏偏这酸味儿和肉味儿交织起来又沁人心脾,回味无穷。使得灵帝处在极度的酸爽之中,飘飘欲仙,如游太虚。
此时此刻,人类在食物面前最原始的本性已经出现了,顾不上天子的威严和庄重,灵帝一手抄起旋风筷子,双眼如狼似虎般紧盯着盘中的菜肴,生怕被别人吃掉,事实上根本没有人和他争抢。
半个时辰后,灵帝将整盘菜肴吃干抹净,一个没留,浑如传说中的饕餮。这估计是灵帝自肾虚以来一顿里吃的最多的食物。
少府七令见此情景有些难以置信,这是什么菜肴,竟能让陛下如此大块朵颐,起先他们还以为赵云是在浪费粮食,现在一想真是不多不少。
灵帝不停打嗝,美酒也被当做了白开水喝。由于灵帝的疯狂吞咽,一股干燥的感觉袭遍全身,古人少有和白开水的习惯,以茶叶为主,可是灵帝是皇二代,自然喝着价值连城的美酒。
灵帝醉眼朦胧,又打了无数个响嗝,顿时觉得神清气爽,脱胎换骨。不禁好奇的问道:“子龙,这道菜肴叫什么名字,朕以前怎么从未吃过?”
赵云笑道:“这道菜名为锅包肉,是我家乡特有的菜系。”身为后世东北青年,锅包肉当然是东北特色菜系,这也是赵云能想起来的原因。
灵帝不禁感叹道:“爱卿应该早些入朝为官,朕这三十年真是白活了,此等佳肴堪称人间美味,劳烦爱卿让众庖官都学会此菜系,明日朕要让百官都好好品尝品尝!”
……
翌日清晨,身为九卿之一的少府赵云跟随百官来到朝堂,浩大的长乐宫内,钟鸣鼎盛,闾阎扑地,其繁华与威严并存,为帝国的议政之所在。
灵帝刘宏高作龙椅,百官不准带剑上殿,入宫必须脱鞋,需要向皇帝行跪拜之礼。汉朝历史上百官都必须遵循此等规矩,唯有特殊身份的丞相与相国方可无需行礼。
东汉王朝很少有丞相这一官职,直到献帝时期才出了一个“董相国”和“曹丞相”。董卓权倾朝野,实行白色恐怖统治,为了作威作福,董卓逼迫献帝封他为相国,其实是自己封自己的。而曹操挟天子以令诸侯,想要架空献帝的权利,又不想成为第二个董卓,便逼迫献帝册封自己为丞相。这两人入朝不趋,赞拜不名,剑履上殿。说白了就是可以穿鞋带剑上朝。
灵帝龙袖一挥,百名宫女将一个个金盘银盖端来,放在百官面前的小几上。百官神色各异,包括三公和张让。
“众位爱卿,朕邀请你们来平常赵爱卿的手艺——锅包肉!”灵帝欣喜道。
百官议论纷纷,甚至还有官员起身进谏:“陛下,自古以来臣等未曾听过朝上设宴,此举已是乱了礼法,望陛下收回成命!”
“臣附议。”蔡邕等人附和道。
灵帝微微不悦,这群酸儒生,朕请好心你们吃美味还敢拒绝?等会儿吃的时候你们就不这么说了。
“皇甫爱卿,杨爱卿,你们先来尝尝。”灵帝手指太尉杨赐与皇甫嵩说道。
菜肴入口的一刹那,皇甫嵩与杨赐再也无法淡定了,还是一个字,爽!重复着昨日灵帝同样的表情,二人亦是忍不住开口称赞,同时对赵云投以些许敬佩的目光。
北方有佳肴,一口倾人城,两口倾人国。须不知佳肴无绝尽,良厨难再得!