沈月珍接着说道，“菜色少了，厨子们能减轻不少负担，先不说客人们大多数都是奔着沈东酒楼的招牌菜慕名而来，就算是城里的百姓也是对这些菜赞不绝口。”
“现在除了用柳掌柜的办法，将菜肴精简，也没有别的办法了。”
沈月珍叹了口气，这件事她也有责任，就是再忙也应该将人员妥善配置，如今除了这些重大问题，都是必须要解决的，对沈月珍来说太可怕了。
沈月珍的回答也让众人回忆起了之前的举动，但印象并不深刻。
“小姐，如果咱们重新做一张写有所有菜肴，以及价钱的大纸张贴，会不会能有效果。”李陶问道。
这是他曾经听别人所说，一但客人从足够远的而来，最先想要品尝的，一定是当地吃食里排名靠前得商家，而从只言片语中也分析出，这批客人的反馈与将来陌生人来到酒楼用餐，绝对是挂钩的。
沈月珍想了想，终是没有了办法，她说道，“为今之计也只能这样了，只是定下菜肴的最后核实还是要对一遍流程。”
柳延华此时也说到道，“菜肴以后可以张贴在东墙之上，醒目而简单，这样就不会因为人手不够而闹心了。”
柳延华说出了自己的观点，见大家都很认同，终于将嘴角弯了弯，沈月珍钦佩的目光看过来，柳延华顿时觉得心中有一股浊气呼出，整个人变得神清气爽。
“好了，此事先暂时定下，李总厨回头拿出一个菜单给我看，商议过后再定此事。”沈月珍说道。
“小姐，时辰差不多了，我们也该去胭脂铺了！”灵儿提醒道。
沈月珍这才想起来今天还有要事，她和表哥可还有约呢！
沈月珍一声令下，几个人便相继离去，而那三人也每人都抱着一堆银钱向伙计们发放。
沈记胭脂铺内，曾信朗早已等候多时，他习惯了与人相约时提前半刻钟来到现场。
昨日，他突然收到沈月珍的来信，说今日在胭脂铺有要事详谈，曾信朗并不知道沈月珍要与他商量什么事，但几日未见，表妹的容颜不时浮现在他的脑海中，若不是受制于礼教，曾信朗早已迫不及待的想要见到沈月珍了。
“少爷，您看这边，表小姐果真奇思妙想。”曾文指着胭脂铺满墙的镂空雕饰说道。
曾信朗放心看去，胭脂铺内装修甚是精致，温暖的墙体配色，玲珑剔透的琉璃珠子串联而成的珠帘，柔软度适宜的软塌，左排木柜上显示着胭脂水粉的样品，供人试用，右排木柜上一层层的摆放着制作好的胭脂，供人购买。
装修风格独特而引人注目，铺子里的格局大而精致，简直是满足了所有女孩的畅想。
曾信朗虽然不是女子，但自家做着胭脂行的生意，外行看热闹，内行看门道，曾信朗看到的一切都令他吃惊不已。
曾信朗摇着折扇，听着郑掌柜的讲述。
“表少爷，不是我郑福吹嘘，想必您在他处也没见过这么奇思妙想的创意了吧！”郑掌柜早已笑的合不拢嘴，骄傲的表情早已出卖了他心中所想。
曾信朗应和道，“表妹才智过人，这胭脂铺的布置确实闻所未闻，见所未见，想必以后一定会生意兴隆的。”
“多谢表少爷夸赞，小的也觉得咱们沈记胭脂铺一定会打出名声，一飞冲天的。”
郑福简直是太高兴了，虽然还没有开张，他却已经憧憬着将来爆火的场景，以他的多年的经验，沈记胭脂铺绝不会屈居人下，迟早会封顶王座，而这一天也会很快到来，那时候，他的掌柜身份可就金贵了！
曾信朗带着曾文在胭脂铺中左瞧瞧，右看看，见有侧门通向后院，便想去里面看一看。
曾信朗刚要迈出侧门，沉浸在喜悦中的郑福就快步上前拦住了他。
“表少爷，后院脏兮兮的，您还是在铺子里歇歇吧，我们小姐估计也快到了。”郑福笑着解释道。
曾信朗凌厉的目光射向他，郑福顿时有些害怕，但身为掌柜，这点应变的能力都没有，郑福也不会被沈月珍从那么多伙计里挑选出来。
只见他仍是笑眯眯的样子，语气更加的诚恳，“表少爷，不是我拦着您，只是这后院有菜园子，这几日沤肥，味道实在是不好闻，不信您派人去看看。”
郑福侧身让路，一副任由他们去看的样子，曾信朗挥了挥衣袖说道，“罢了，我们就在这里等着表妹吧，你去再给我沏上一壶茶来。”
曾信朗虽然不通农事，但是也知道翻地沤肥用的是粪便，那味道极其难闻，年少时他在自家庄子里避暑的时候，因为好奇，就跟着小厮到农田里看过那味道一言难尽，他到今日都难已忘记。
“好嘞，您稍等。”郑福见曾信朗不再坚持，也松了口气。
这可是小姐的表哥，其本人也是江洲城最大胭脂行的少东家，惹怒了对方，就是十个他也赔不起。
小姐可是交代过，除了她特指的几人，其他人都不准进入胭脂铺的后院，这里早已被列为禁地。
这曾信朗虽说是小姐的表哥，最近二人也有合作，但是在郑福看来，对方同样出身于胭脂世家，一但有什么机密被对方得知，对沈记胭脂铺来说将会是一个致命的打击，毕竟生意场上从来不分父子兄弟，利益才是最重要的。
“表哥，你来的好早。”沈月珍的声音从胭脂铺外传来，人还未到，清脆声音已经传至曾信朗耳中。
急切地转过身，看着那张日思夜想的面容，曾信朗的心上似乎掉落了一根羽毛，一下又一下，轻飘飘的，触动他的内心。
“表妹，你今天真实光彩照人哪！”曾信朗看着精心装扮过的沈月珍，不由得眼前一亮。
“是吗，多谢表哥夸赞，表哥今日也是风度翩翩呢！”沈月珍笑眯眯地说道。
“哈哈，你我二人既然郎才女貌，那不正好凑成一对。”曾信朗的语气好似在开玩笑，但眼中的专注却暴露了他的认真。