一番话唠唠叨叨的说了足足有半个时辰,张鹤瑶倒是皆恭顺的应下了。她的这个态度让他很受用,他作为里正的颜面没被她盖过去,不管张鹤瑶如何出息,他,里正都是这个村子里最有头有脸的人物!毕竟他可是和官府打交道的人!
到后来,里正终于停止了他的说教,张鹤瑶这才暗暗的松了口气,告辞离开了。苏氏将她送到了门口,歉然道:“鹤瑶,你大爷的话你也别放在心上,他就是喝了点酒,说醉话呢!”
“大娘,大爷说的都是有道理的话,我听了很受教!大爷说的没错,我就是这小香河村的人,自然不管到什么时候都不会忘了这村民们的好!”张鹤瑶笑道。
“好孩子,大娘知道你是个懂事的。行了,时候不早了,你快些回去吧!路上慢着些啊!”
“好,大娘那我就先走了啊!”张鹤瑶说着,挥了挥手,“大娘您也快回去吧!”
直到张鹤瑶走出了大段距离,苏氏才叹了口气转身回到了家里。自家这个孙女真是被大儿媳妇教养的不成样子了!这眼看到了嫁人的年纪了,她这性子不好好磨一磨,以后去了婆家,有她的苦头吃了!赶明儿她就去跟大儿媳妇说道说道去!
张鹤瑶和君霄出去的这些天,张云帆倒是把她交代的话听了进去。不但抓来了小鸡仔和小鸭子,甚至还养了六只鹅。这半个多月以来,张云帆倒是把它们照看的很好!
只是六只鹅着实太多了些,张鹤瑶想到成年鹅的那强悍的攻击力,不由有些头皮发麻,这可是家禽界的扛把子啊!原本她想着养两只就行了,不过既然买都买了了,那只能先养着了。反正出了门口就是个大池塘,不愁它们没处打食!
当时买来这些家禽的时候,它们已经算是半大的了,身上都冒出来一些羽毛来了,又过了这半个多月,鸭子们已经可以下水打食去了。
张鹤瑶看着满池塘扑腾的鸭子,想到以后的那一堆鸭蛋,一个计划浮上心头。这个年代,大家一般就是把鸭蛋给用盐腌成咸鸭蛋,以便保存。但这盐还是比较精贵的东西,咸鸭蛋也算是比较富裕的人家才能吃得起的东西。
张鹤瑶对于咸鸭蛋没有多大的兴趣,再者说了,还得耗费大量的盐,而且咸鸭蛋也算不得什么新奇东西,便是造出来,其实也不见得多么好卖。她感兴趣的是松花蛋!这个时代还没有这种东西,但这松花蛋对她来说着实算得上美味佳肴了!
想到那味道,那口感,张鹤瑶的口水几乎都要流出来了。但这东西需要严格的配方比例,因为一旦出错,做出来的那蛋是不能吃的!
腌制松花蛋所需的材料有盐、茶、稻壳以及碱性物质等,这个年代最好获取的碱性物质就是生石灰和草木灰,尤其是草木灰,在庄户人家最是不缺,而需要的盐也不必像咸鸭蛋那么多。
虽然张鹤瑶之前做过,但是毕竟好久没做了,所以再做的话还得好好配比一下才知道具体的比例是多少。而且这松花蛋需要大概一个月左右才能出成品,届时正好能赶上家里房子落成请客喝酒,可以算是一道菜上桌!
说做就做,张鹤瑶很快便去买了四十多颗鸭蛋,然后按照记忆中的配方分成两份分别腌制包泥,存坛。
张云帆对于她倒腾的这些东西很是好奇,忍不住道:“姐,你把些鸭蛋裹成泥球做什么?孵小鸭吗?”
“你见过哪家这么孵小鸭的?”张鹤瑶嗤笑道,“我啊!在孵金蛋呢!”
“就这个?用这些泥巴包一包能变成金蛋?”张云帆忍不住哈哈大笑,“姐,你想钱想疯了吧!欺负我少是吧!”
张鹤瑶白了他一眼,没有理他,恰好君霄走了过来,张云帆便忍俊不禁的对君霄道:“君霄大哥,你快管管我姐吧!她魔怔了!还想把这些泥蛋子变成金蛋呢!”
君霄意味深长的看了正在忙碌的张鹤瑶一眼,淡声道:“我想你姐说的是真的。”
张云帆,“……”
这俩不会都疯了吧!她这些鸭蛋要是能变成金蛋,他张云帆的名字以后就倒过来写!
做完这些,张鹤瑶便开始倒腾她的药田了,她的那些草药都是种在君霄家周围,算不上什么名贵的品种,但都是各有各的功效。
平日里有人远远的经过看到,都觉得君霄家周围这是荒了,净长出一堆杂草来。旁人不知道,牛郎中好歹也跟草药打过不少交道,他却是知道这些的。
自从张鹤瑶出手救了里正家的小儿媳妇和李桃花的脸开始,大家再看病也就不去找他了!原本依靠着他那半吊子医术,他还能多多少少的增添点收入,可是现在,这条路完全被张鹤瑶给堵死了,说不难受是假的!
一开始他也不服气,也眼红过!在他看来不过是一个十五六岁的女娃娃,不就是多读了几本书而已,哪比得上他行医经验丰富,医术高明!他一直觉得这张鹤瑶分明就是靠运气的!
哪怕那次她止住了王二柱的血,他也觉得是她有什么独门止血药而已!
直到前些日子她衣锦还乡,一番打听之下,他才知道张鹤瑶竟然治好了林长安父亲的恶疾!
要知道,这林长安林家可是太平县出了名的富户!这样的人家,想请什么样的大夫没有啊?偏生那些名医都束手无策的恶疾,就让张鹤瑶给治好了,可见她真的是有两把刷子的!
此时牛郎中才真的心服口服,他承认他的医术比张鹤瑶差的不止是一星半点,同时也升起了拜师学艺的心思。只是,拜这么个小女娃为师,实在是有损他的颜面,所以他一直在纠结。